
先日は、別荘気分のてんちょ(昔からのあだ名

またまた遊びに行って参りました

海が目の前の
とても癒されるお家です

いつもお声をかけて頂きましてどうもありがとうございます

*************
私が最近フルーツにはまっていると知って、
今、美味しそうな果物を
色々集めてくださいました


『味比べ』です

まずは色が綺麗な「ドラゴンフルーツを頂いてみました


一口食べて、
みな、
「・・・・・?」
やや上を向く。

(私)「・・・芳香剤?」
(て)「・・・線香?」
まだ少し味が薄かったようで
甘みは少なく
でも不思議な感じで楽しめました

(この食感、何かに似てる気が・・)
ブドウは甘くて皮ごと食べられて
私が先日デパ地下で買ったシャインマスカットよりも
とても美味しかったです

(私が買ったものがたまたま味が良くなかった

************
『味比べ』は果物だけでなく・・
3種類の粉でパンを作ってみました


すべて国産小麦で
◎はるゆたか
◎春よこい
◎とみざわからの贈りもの←あ、こういうネーミング(笑)
「とみざわからの贈り物」というのは
国産小麦?のオリジナルブレンドのようです♪
(富沢商店のものです)
シンプルなプチパンを作り
『味比べ』をしてみました


上:はるよこい/左下:はるゆたか/右下:とみざわブレンド
☆はるよこい→これだけ唯一、機械こねでつくったもの
ものすごくふんわりして「甘み」が強かったです
売り物のような仕上がりです
☆はるゆたか→私がこねたもの
こねるのが下手だったようでやや固めな仕上がり

でも「甘み」は一番強かったような?
☆とみざわからの贈り物→みかさんがこねた
食感、味ともに一番バランスがよく美味しかったです
甘みが全面に出過ぎず、どんなパンにも合いそう?
機械こねで作ったものはとにかくふんわりして
手ごねとは少し仕上がり感が違う感じがありますが
それぞれの良さがあると感じました

手ごねには、ただふわっとしただけでなく
手作りならではの
弾力?深みのような?ものが感じられました

味は基本的にどれもとても美味しいです

ただ・・・
あの「とみざわからのおくりもの」というお粉、
ブレンドなのですが
なんだろう、
個人的には一番美味しく感じましたね

甘いだけではなく
鼻に抜ける香りが心地よかったというか、
「比べるからこその違い」
でしょうか?
これ一つだけ食べたのなら
違いがわからなかったかも

さらに
チーズパンも作ってみました


すんません、
チーズ、
すごいことになってしまいました

(チーズ、私がのせました



でも
びっくりな見た目に反して、
味はとっても美味しかったです

中には4種類?だっけかな?
たっぷり過ぎるチーズが入っていて、
どこを食べても色々な味のチーズを楽しめて
お店では売っていない
非常に贅沢なチーズパンでした

(上のチーズを合わせて5種類がたっぷり楽しめます)
こんな私のために
いつも本当に楽しくて癒される時間をくださり
本当にどうもありがとうございます

もうね、
『孫』
のように可愛がってくれます(笑)
(いや、そんなに年齢離れていませんって

いつもいつも感謝しています。
デザートは
少し早いと思ったのですが
入れ物が可愛かったので(笑)
ハロウィンのかぼちゃプリンにしました


これでまた、しばらく頑張れます

P.S いつも沢山のお土産、どうもありがとうございます

みかさん手作りのカステラ、とっても美味しかったです
