パセリの花

いつの間にかパセリの花が満開。

え～と、鉢物です・・・でも、毎日水やりしてるわけじゃないので、気がついたら咲いていた。

冬の間、お刺身のつまやドレッシングの材料として活躍したパセリも、４月になって、急に身長が伸び始め、ミスユニバースに応募してもいいような八頭身美人(゜o゜)チックハ、６カナ

パセリには口臭予防、食欲増進、疲労回復、食中毒予防効果などがあるとか。

（あ～、それで刺身のつまか・・・などと勝手なことをいってはいけないですね<(_ _)>）

栄養価は高く、色んなビタミン類やミネラルが多く、また、食物繊維、葉緑素なども含み、これら栄養素の含有量は、野菜の中でもトップクラスとか。食べましょう！（優等生なの！）

写真は満開の花と、右は開花前。