ジビエ・エゾシカ肉②・・・缶詰

ジビエ・エゾシカ肉①の続き

テレビに映し出された加工食品の中に、缶詰があった。

今、我が家にも缶詰がある。
一つは、１４日にＳ氏から頂いた（Ｓ家）シカ缶。
もう一つは、イトーヨーカ堂から購入した「えぞ鹿」（株式会社 馬木葉）。（サイズは同じ）

（以前に）旦那が欲しいというので購入したけど、値段を見て・・・目の球がポロってなりそうだった。だって、１缶（総重量１６０ｇ・固形量１１０ｇ）税込みで５６７円、３缶で１７０１円 ← 缶詰にこの値段かけたことない。（まぁ、ここで役に立ったから、いいか）
味・・・まだ、開けていないので？。
Ｓ氏のシカ缶は、総重量２２０ｇ前後・・・エッ、同じサイズでも市販の缶詰とは重さが結構違んだ。で、固形量だけど、まだ開けていないから？　でも、前回頂いたシカ缶（下の写真）には、肉がびっしりだったょ。

エゾシカ肉は生でも売られているし、加工品は缶詰のほかソーセージやジンギスカンなど、幾つかの製品がある。
ただ、ジビエって、それなりのお値段を出さないと・・・分かってるけどさ。