でした
午前中は林道をうろうろドライブして、午後は買い物に行って~(*^-^*)。
今日、直売所で味噌粕漬用の大根を買ってきました。
我が家の大根ねぇ・・・ぜんぜん漬物になる大きさじゃないし、数も数本だしね(ノД`)・゜・。
その大根、昨夕は残すところなく1本、全部食べました。
まずは、おでん・・・1本だけ大きかった大根で
。
葉はふりかけと、油揚げとの炒め煮。(ちょっと色が悪いけど、柔らかいのが好み)
ふりかけですが、葉をさっと茹でてから刻んで、みじん切りのショウガとゴマ、それにめんつゆを少々加えるだけ・・・ショウガとゴマの香りがいいですよ(*^-^*)スキ。