春告げ魚・ニシンの季節です(*´▽｀*)

風がとても冷たく、１２時で－３.５度の真冬日

初を告げる魚・厚岸産ニシン・・・味がよく、お値段も家計に優しいから好き。
まずは、お店でニシンとにらめっこ・・・子持ちを狙って。

カズノコの塩こうじ漬けを作ってみました。
グリルで焼いて～。
お口の中は、プチプチプチプチ。。。。。美味しかったです!!!

身は３枚におろして、塩こうじ漬けや南蛮漬けなど。

ニシンはだいたい２００ｇ～３００ｇ。３００ｇあるとカズノコも大きいですよ。（このくらいが好み、あまり大きいのは・・・）
え～、ニシンのお値段は、お店によってかなり違います。
私が買ったのは、ショッピングマート・雷さとうで、１００g３８円。・・・にらめっこで勝ちました(*^-^*)。