チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

マツノコケイロヌメリガサを生で冷凍は…(ノД`)シクシク

2018-10-07 20:16:06 | きのこ&山菜料理
台風は大したことなく通り過ぎて行ったです。

え~、2日に採ったマツノコケイロヌメリガサを保存しようと、試しに生で冷凍したら
(ノД`)シクシク 味はいいけど、歯ごたえが失われ超不評でした。

ほんと、まるっきり駄目でした・・・まだ、それ以外は試してない。

今夜は、掃除をして軽くお日様に当て冷蔵庫に入れてあったのを、豚バラと
(ブロックを2ミリくらいに切って)、一緒に炒めたら

美味しかったですぅ(*´▽`*)。


食べてしまいました~。


ムキタケがシーズンになったょ~ (*^^)v

2018-10-07 09:20:59 | きのこ
雨と風が強くなったり弱くなったりを、繰り返しているけど通過中かな。
お日様がないから寒い・・・そろそろストーブの出番かしら。
(旦那はとうに点けている)

今月初め消費者庁が、毒キノコによる食中毒への注意を呼び掛けている。
毒キノコのツキヨタケを、ヒラタケやシイタケと間違えて誤食するらしい。

形が似ているムキタケが季節になったょ~。


ムキタケはかさの色がカラフル。


雨が降ってるから、ムキタケやシイタケなどキノコは二日くらいしないと無理だな。

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明日は午後から、釧路スズキ販売の「お客様感謝祭」がある。
今まで1回も行ったことがないけど、豪華景品?!が用意されているとか・・・くじ運に強い旦那を連れて、行ってくるかな。

旦那は「あのぅ~、私の名前で招待状が来てるんですけど」って、思ってるだろうな