白糠産シシャモで干しシシャモを作ったょ

時おりザァ～ッと降った雨も、１２時頃には上がった。

今夕は外食に・・・念のためと調べたら、ディナーはお休みだった～。（ディナーの休み日が多くなった。料理人が代わったらしく見た目が今一かな。でも、静かだから）

冷蔵庫をガサゴソ。確か、２６日に乾した白糠産のシシャモはどこかなぁと。

あ、あった。

少し小ぶりなシシャモですが、美味しかったですょ(*´▽｀*)。

ただねぇ～、あのプリップリの卵がぺしゃんこ（未熟?!）で、ちょっと悲しい。たぶん卵が詰まった形のいいのは加工業者にいくんだろうな。

森の黒いダイヤ・・・カバノアナタケ

風が強く、雨も降ってきた。

キノコが少なくなって・・・これからどうしよう???
冬でも食べられないキノコ、多孔菌といわれる硬いキノコはあるけど、雪で道は閉ざされる。（公園の散歩道はついてるけどさ。寒いからいや）

そんなキノコの一つ、「幻のきのこ」とか「森のダイヤモンド」といわれているらしい

カバノアナタケ

忘れていないけど、寒くなったら億劫になってきた・・・。それに
毎年少しずつ成長するから、年数が経つほど大きくなる。

わりと身近なところ＝公園にある。
３年前の夏、とある公園で写真を撮っていると、どこかで見ていたらしく、１０分後には ( ﾟДﾟ) ぽっかり穴が開いた・・・だからその後の写真はない。

現場目撃で、とり方が分かったょ。