チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

スナップエンドウが真夏日で黄色く枯れた (ノД`)シクシク

2021-08-01 14:41:06 | 家庭菜園
午前中は霧雨が降ったり止んだり、今は曇り、14時現在最高24.7℃で蒸し暑い。

(ノД`)・゜・。「タキイ種苗」のスナップエンドウ・グルメを食べ始めた2週間前は、高温に野菜が育つと喜んだ。今、家庭菜園はエンドウと大根のみになった。 そのスナップエンドウだけど、昨日の真夏日で、

なんと、あっ 緑色だったグルメの葉はたった1日で黄色くなり、莢もパンパンになってしまったので、今朝霧雨の中全部収穫しました(ノД`)シクシク。

莢の中から出てきた色鮮やかなお豆さんは750g。


今夜は豆ご飯 (*´▽`*)。いっぱい炊いて冷凍も作ろうかな。
残りは茹でてグリーンピースで冷凍・・・キーマカレーに欠かせないし、ハヤシライスや豆ご飯(炊きあがりに混ぜる)など。

奥に黄色く見えるのが真夏日に負けたグルメで、手前の緑色はグルメから3週間後に蒔いた「サカタのタネ」のスナップエンドウ。
こちらは当分収穫できそう(´ー`)。


グリーンピース用。
オリンピックを見ながら莢からせっせと出した・・・爪が汚くなった。

他に莢のまま味噌汁3回分あるょ。

スナップエンドウねレンジでチンしてから、炒め物に使うと色鮮やかだし軟らかくて美味しい。
冷やし中華にもいいょ。

昨年は風台風でダメージを受けたけど、今年は早々と真夏日に負けました。あと2週間は収穫できると思ったのに。。。。。自然には勝てない。

後から蒔いたスナップエンドウに期待 頑張。