チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

野良スモモはジャムになった…美味しい

2022-09-08 19:23:45 | 食べもの&料理
晴れ、19時現在最低6時41分14.9℃、最高13時33分25.8℃。

夏日になったぁ~\(゜ロ\)(/ロ゜)/。残暑お見舞い申し上げますの気分。

珍しく昼食はパン・・・7日の野良スモモで作ったジャムを食べたくて。


エヘ(*´σー`) お日様の光で撮ると綺麗(光のいたずらですな。実際は濁った色 m(_ _)m)
だけど、市販のジャムにはない、すっきりした甘酸っぱさはインパクトのある味で美味しかった(*´▽`*) 。

2㎝くらいの大きさ。
熟したのを選んで(青みが残っているのは果実酒)、指で半分にして種を取りのぞいてお砂糖を入れてグツグツ煮るだけ。


来年も頂いてこよう。

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今日の午前は「達古武オートキャンプ場」の遊歩道を歩いてきた。
遊歩道の南側は湿地で蚊の大群に大歓迎された(ノД`)シクシク。1.3キロの地点で引き返したけど、数匹の蚊に献血してしまい赤く腫れている。
展望台まで残り1キロは遠かった。