チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

山菜・コゴミ(クサソテツ)が採れはじめた(*^^)v

2016-05-09 08:34:41 | きのこ&山菜料理

昨日、タランボ(タラノメ)を採りに行ってきた~。
けど、1個も採れませんでしたぁ~(ノД`)・゜・。
まだ、早かった・・・今週末。

コゴミが採れはじめた。
庶路は4月末から出てるけど、近くで出るまで待つ・・・出始めたょ(*^^)v。



お浸し、ゴマ和え、味噌漬け、白和え(めんみで下味をつけてから)。あとは、天ぷら・・・今回は写真、ないです(*_ _)。

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母の日は、なんとマイタケのセット(*´▽`*)

2016-05-08 08:30:00 | きのこ
母の日

一足早く、息子が送ってきた。
段ボールを開けて、びっくり・・・な、なんと

マイタケのセット!!

メールを送ったら、返信は 面白そうだったので、700グラムって書いてあったから。
(慌てて量った)
ずしっと思たい・・・白は700、普通は850グラムの超立派の迫力。


繊細なレースの白マイタケと、がっちりの普通のマイタケ。

さっそく、天ぷらとホイル焼き(鶏肉との)で、1日早くいただいた(*^-^*)。
今日はマイタケご飯。
その後は、天ぷらそばとつけ焼きに・・・楽しみがいっぱい。


あ、添えられていた花は、バラと?の造花

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エゾオオサクラソウは春色 (^^♪

2016-05-07 08:56:38 | 草花

キタコブシを見に行った5日、日当りのいい南斜面では
エゾオオサクラソウが春を満喫してた。
うん、綺麗。(*^-^*)


桃色は賑やかなおばちゃん。
いっぽう、白は
(昨年、阿寒湖畔で)・・・清楚な乙女は死語? 無垢な赤ちゃん。


あ、エゾはオオサクラソウの変種で、茎や葉柄に毛がいっぱい生えてる

え~、しばらくしてから、白花はオオサクラソウと教えられたことに気がついたm(__)m。
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山菜・初めてのノビルは美味しかった(*^^)v

2016-05-06 08:02:44 | きのこ&山菜料理

ノ ビ ル なる山菜を食べた。

とある建物そばの斜面に生えているので、採ってもいいかどうか聞きに行ったら、
ノビル?
斜面を指さして、あそこに生え・・・最後まで聞かずに、好きなだけ採っていいという。(雑草扱いだった)

土を落として皮をむくと、
あ~、白くて可愛い滴みたいな球。 齧るとネギの根元みたいな辛さがある。
さっと茹でて、酢味噌和え。
葉はシャキシャキ、球のコリコリが口の中で合わさって、不思議な食感。
美味しかった(*´▽`*)。


なぜ、ノビルを食べようと思ったかというと、
ブログ・さいちママさんの美味しそうなノビルに → 私も食べる。
で、友達に場所を教えてもらったのが半月前。
そろそろ食べごろだろうと、採りに出かけた。そして、

ブログ初登場。


まだ、酢味噌和えだけ。でも、残してあるんだ!!(*^-^*)うふ・・・なんにしようかなぁ。

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庭にハクセキレイが来て、パクパクタイム (^^♪

2016-05-05 08:11:45 | 小鳥&小動物
 こどもの日、晴れてよかったね!!

その後ろ姿は、
ハクセキレイではないだろうか・・・


ねぇ、そこにいるのは・・・
はい、ハクセキレイのレイです。
遊びに来ましたぁ~。


いつから、私はおばぁちゃんになったのだ???
しかも1枚目で、初めてきたって言ってるけど。
・・・・・あ、


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月一のカレーランチは

2016-05-04 08:38:45 | 食べもの&料理

連休なのに・・・うらめしやぁ~と、思ってる方も多いのでは。
我が家はいつもと変わりなくじゃなく、連休はどこへ行っても人がいるから、家に居る。
でも、お天気のほうがいい。

先日、月一のカレーランチに行ってきた。
お店はいつもの労災病院近くのからす亭で、久しぶりにカツカレー。


衣はサクサク、柔らかいカツに濃厚なルー。
美味しい(*^-^*)。
ボリュームがあって、5年くらいしたら完食できないかも・・・朝食を抜いていく?


セットなので、スープ・コーヒー・アイスがついてるよ。

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シャグマアミガサタケが出てた v(^^*)

2016-05-03 10:04:51 | きのこ
予報だと晴れ、でも、海が近いので霧

1日、八千代林道から標茶町の、「大きな木」を見に行った。
数年前、ここでシャグマアミガサタケを見つけたので・・・下を向いて、亀さんの歩みで1歩1歩。
枯葉の陰から、ちらっと姿が見えた。

地面に生えていたょ~(*^-^*)。
(大きな木はミズナラだけど、周りはトドマツ)


鹿に蹴飛ばされらしく、傾いた柄の根元には、長方形の分厚い白い座布団があった・・・白いのは、菌糸の塊なのか?


右は、シラカバの倒木に生えていた名無しのキノコ。
(この日、様子を見に行ったら前回と同じだった。何となく採取したけど、ラッキー(*^^)v二つ並べて)


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湿地の谷内坊主に、春はまだだった(ノД`)・゜・。

2016-05-02 08:00:31 | 草花

昨日、28日に蕾だったキタコブシが咲いたかと、八千代林道へ行ってきた。

林道の入り口・・・反対側に車があり男性が二人、鍵を開けようとしてるけど、どうも様子が変?
鍵穴の途中までしか入らないという。私のも途中まで。誰かが悪さしたらしい
(○○すると開くかもと・・・おほほ(*'▽')細かいことは気にしない)
ちょっと手こずったけど、開いた。

さぁ、コブシ、見に行こぉ~。
咲いてなかったぁ~( ;∀;)。
(29日の雪のせいだ)。
谷内坊主もおんなじ姿・・・春はまだだった。


もう少しすると、下のように鮮やかな緑色の葉がでてくる。(27日、幌呂原野で)
そして、小さくて地味な花が咲く。

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オオシャグマタケなのか、シャグマアミガサタケなのか

2016-05-01 08:02:15 | きのこ

山菜を求めて針広混交林を歩いてたら、シラカバの倒木にキノコが出てた。

シャグマアミガサタケ? それともオオシャグマタケ? 
(胞子を見ればわかるらしい)
オオシャグマタケ=ホソヒダシャグマアミガサタケだとすると、「ホソヒダ」じゃない・・・私の脳ちゃんみたいに、襞はアバウトで大きい。
でも、倒木から出てる。。。もんもん(*_ _)。


これは少し細かい。


私はだ~れ?


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