咲いてましたぁ～桜が、釧路でも

今日は・・・というか、今日もお山へりながら、「みどりの日」だったなぁと。

あ、桜が咲いてる
標本木と同じエゾヤマザクラが。

道東道の庶路ＩＣを降りて、庶路ダムへ行く途中の私有地ですが、今まで気がつかなかった(m´・ω・｀)m ｺﾞﾒﾝ…。

エンコウソウの花は、鮮やかな黄色 (^^♪

昨夜は今年初めてストーブを点けなかった・・・午後６時８分が最高の１９.３度の珍現象。
昨夕のおかずになったエンコウソウの(*^-^*)。

花です!!

花に見えるのは花弁ではなく、花弁状のがく片。
花茎は横に長く伸びるので、テナガザルの手に見立てて、猿猴草とか。
腎形の葉も可愛い。

水辺の山菜：エンコウソウの苦みは・・・

クレソンと同じ頃の山菜。 （だと、思う。それから、黄色い花は・・・明日の予定）

え～、昨年から食べ始めたばかりなので、適期は・・・『北海道 山菜図鑑』の索引を見ると
ないです。

『山菜』（家の光協会・平成４年４月１７日発行）には出てました～。
＜５～６月に葉と花茎を引き抜き、塩一つまみでゆで、水にさらして苦みを抜く＞と、あったけど・・・ほとんど苦くなかったです(*^-^*)。
え～、間違えてないです!! エンコウソウです。

また、料理は
＜ごま和え、甘酢びたし、ごま酢みそあえ、クルミあえ、酢がらしあえ、てんぷら＞とありました。

ミズバショウの花：一つ一つはとても小さくて…

２０度の予報に・・・頭と体が追いつかないです

昨日はクレソン採りのついでに、ミズバショウも見てきましたが・・・(ノД`)・゜・葉が傷んでいて、あまり綺麗じゃなかったです。

全体が駄目なら、花をと・・・とても小さかったで～す。

え～、ヤチボウズの花はスゲ属としか<(_ _)>。

パイナップルが食べたくなったなぁ。。。。。

かしわ餅、美味しかったです(*´▽｀*)

今日は爺さんと川?!・・・いちおう流れている・・・へ、クレソン採りに行ってきました。

で、夜は甘いものが欲しくなるかと
六花亭でかしわ餅を買ってきました・・・葉をめくって、ご挨拶

エヘへ(*´▽｀*)　みそ餡とこし餡の両方を。
美味しかったです!!
あ、柏の葉は新芽が出るまで 落葉しないので子孫繁栄のシンボルとか。

コゴミ＝クサソテツがでてました

ピッカピッカの１３度の予報

昨日は、八千代林道の散策に行ってきました。

コゴミの殻があるので、探すと出始めてました。

え～、コゴミですが本名のクサソテツでは通じないです。

他の山菜もそうですが、場所によって採れる時期がかなり違い
庶路のお山では、４月下旬には大きくなったのが採れる・・・でも、遠いから連休後半まで待って、近くの別保で採ります。
天ぷら用に数個いただいてきました～ ← 旦那が１０数センチのを。

林道から出て、最後のギョウジャニンニク採りに場所を移動。
すっかり大きくなってしまい、北斜面で少し採って、今年のギョウジャニンニク採りを終わりにしました。

マンゴー：タイ産マハチャノ種を買ってきました

イオンに行ったら、タイフェア?!とかで、入ってすぐのところにコーナーがあった。

あ、マンゴーだ!!

え～、マンゴーはいつでもあるけど・・・フェアに弱かった＆マハチャノ種?!って、分からなままというより、気にしたことがない。
（帰って来てから調べましたょ～。へぇ～、わりと新しい品種だったのね）
食べたいけど、果物は朝がいい。

明日の朝食べよう(*^-^*)・・・きっと美味しいと思う。

5月人形：40数年前の金太郎さん

１３度の予報

今日から５月。
昔々の５月人形、４０数年前の武者人形と金太郎さんがある。
金太郎さん!!

子供の愛らしさの中に、きりりとした表情の顔。

某メーカーのＣＭ、大人の金太郎さんも好き(*^-^*)・・・なんのＣＭだったか覚えてないけど。