我が家の小さな窓から見た夕日です…17時17分

夕食の支度をしながら、外を見ると
あ～、お日様が沈むところ・・・５時１５分頃
お魚を焼いていたけど、とろ火にして、コンデジを手に２階の洗面所にダッシュ。
間に合いましたぁ～(*^-^*)。

洗面所の小さな窓から見た夕日です。

数枚を撮って、今度は台所へダッシュ。

数日前に買って、味噌漬けにしたサクラマスは焦げてませんでした。
美味しく食べましたょ～(*´▽｀*)。

１匹で買ったお魚は、酢漬けや味噌漬けにすると数日は大丈夫・・・味噌漬けは、食べる予定がないときは生のままで冷凍もできるしね。

お刺身：噴火湾のボタンエビとツブです(*´▽｀*)ｳﾏ

　９時すぎ、まだ氷点下

何日前だったか?!　テレビを見ていた旦那が、「ボタンエビが獲れているって」という。
（私が行くスーパーの店頭に並んでいるのは）　「まだ、小さいよ～」。
・・・・そして
そんなに大きくはないけど、噴火湾産のお刺身サイズが売ってました～。活きのいいツブ貝（釧路産）も。

はい、ボタンエビとツブのお刺身です

ボタンエビは甘くてねっとり、ツブは磯の香りとコリコリして、いいコンビ!!
ツブのうろは、新鮮な時だけ。（活きが悪いと当たる可能性がある）

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ボタンエビですが、北海道では通常、北海道西岸や日本海で漁獲され、近似種のトヤマエビをボタンエビと称しています。（消費者庁によって認められていますょ）