日本酒「北秋田」とカサゴの干物

朝は氷点下が多くなってきました。最高は６℃くらいですが、風がとても強く寒い(>_<)。
旦那は数カ月ぶりにお酒を買ってきた。（ビール以外のお酒は小遣いからです）

株式会社北鹿の「北秋田」は、もちろん秋田のお酒でお米も100％秋田県産。
え～、「全国燗酒コンテスト2018　お値打ちぬる燗部門　最高金賞」とな。

日本酒のおかずは何でも合うかな?!・・・というか、旦那は何でもＯＫで羊羹もありです（私気持ち悪い）

いつものスーパーでカサゴの干物が売っていたので買ってきた。

カサゴなる魚を食べるのは （たぶん） 初めて・・・魚は美味しいと思うけど、塩っぱかった。

でね、裏を見たら
ラプラタユメカサゴ（ウルグアイ産）、同封されていた笹の葉は国産と。
先ほど調べたらカサゴは結構なお値段するらしい・・・２匹で４００円少々でした(-_-;)。

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ところでね、今日、友達とランチに行ってきた。
彼女に駐車場であった。
私が車を入れてる間にさっさとホテルに入って行った～。

「普通は待つよね～」と彼女に言ったら
「風が冷たくて・・・m(__)mごめん」と。

ヤマガラは1ヶ月ぶりにきて～、パクパク

今朝７時頃は５℃台で、昨日より８度も高く暖かったですょ。最高気温は８℃になるかしら?! え～、昨日の最高は１１.７℃で夜の２０時２６分でした(*^-^*)。
そんな暖かさに誘われたのか

ヤマガラが１ヶ月ぶりにやって来ました～(*´▽｀*)。

忙しく動き回って、なかなか写させてくれません(>_<)。
食事中が狙いどきなのですが、今度は枝が邪魔をしてました。

ヒマワリを食べるとき、シジュウカラやハシブトガラと同じように足で押さえてましたょ。

「釧路沖秋さけ山漬け」は美味しい

朝からどんよりしていた空は、お昼過ぎから雨になりました。
沢庵は、どうにか漬けました。この後は、大根の粕味噌漬けと切り漬けの予定。

切り漬けように先日買った「山漬け」。

今朝、焼いて～(´▽｀)、白いご飯とものすごく相性がよかった。

塩辛いので１５ミリくらいですが、ちょっとだけ余ったので

しゃもじを手に炊飯器のふたに手を掛けたけど、思い直しておかわりはぐっとこらえた。

この (;・∀・) ひと口、ふた口～が天敵なんです。

釧路沖で獲れた秋さけは、たっぷりの塩を塗されて、とても美味しくなりました。食欲のないときは・・・ないから、食べ過ぎに気をつけよう(´ー｀）ﾃﾞﾍﾍ。

え～、塩加減ですが、漬物には背のほうが少し甘いので塩を足してから漬物にします。

赤い実は殺風景な庭を～ (´▽｀)

今日も秋晴れ～、予報では４℃。
庭も野山も初冬の景色になってしまった。殺風景になった庭に彩りを添えている赤い実。

ニシキギ・・・中の種は小豆みたいだょ。

小鳥が運んできた白いツルバラ?! は、実の大きさが全然違うけど何故かしらね。

メギの枝はとげとげがいっぱいで、痛いから抜いたはずだけど復活してます(*^-^*)。

ここ数日最高気温が４～５℃になったので、これから沢庵を漬けます。

干した大根は昨夕、旦那に頼んで物置に入れてもらった。（例年は全部自分でするけど・・・ひとつ持ったら(ノД`)・゜・背中にきたので残りを頼んだ）
漬けるのは１本ずつ並べて、糠や塩とザラメ砂糖を入れての繰り返しだから一人でできる。

あ～、重しは無理だ(´Д｀)、旦那に頼もう。

雨上がりのアカゲラさんは～

今日は秋晴れ～ですが、風は相変わらずとても強く４℃台は寒い。
外の散水栓ですが、午前中に交換が終わりホッとしてます（その代わり、私の大好きな諭吉さんは、ぞろぞろと１０数人連れだって出て行ってしまった(ﾉД`)ｼｸｼｸ）。

え～、少し遡って１２日の朝、まだ小雨降る中やってきたアカゲラさんは羽がぼさぼさ。

雨も上がってご飯を食べよう!!　どれが美味しいかしら?! （背景は (;・∀・) 車庫の壁）

買い物に行ったら、もうお供えが並んでいた～。

そして店内放送ではお節の予約を呼び掛けていたけど、いつものフランス料理のお節を「ビストロ ラ ナチュール」に頼んである。
旦那さん用の和風のお節が欲しいけど、美味しい一人用がないかしら?!

１年経つのって本当に早いね。

季節外れのタンポポとほだ木のシイタケ

相変わらず風が冷たく、最高気温は ５℃の予報。
でもひょこッと暖かくなる時があって、先日も榾木にシイタケが出ていたし

タンポポが咲き、虻が２匹いた。

いつから出ていたのか?! 少しずつ大きくなって、ひだが見えるようになったのでフライにしたら、春のシイタケみたいにどんこで歯ごたえ十分で美味しかった(*´▽｀*)。

最高が５℃かぁ～。
沢庵用の大根を（まだ）干してるけど、何時になったら覆いを外そうかしら?! (;・∀・) 凍ったら困るもの。

そろそろ、切漬けを漬けようかな。
身欠きにしんは確保してあるけど、鮭は・・・今年も山漬けを買って来よう(*^-^*)。 （それまでは紅鮭だったんですが、とてもいいお値段になってしまったし、いつものお店で置かなくなった）

今年のキノコ採りは終わりにしました

昨夜からの雨と風は雨だけ７時頃に止みましたが、どんより曇り空。

昨日の朝９時過ぎの森林公園は、日陰の部分は霜で白く、エノキタケも凍ってました～。
触れるとペキって折れるから注意しないとね・・・ごみを取ろうと手を伸ばしたとき、ボロボロの樹皮がずるって剥がれて落ちてしまった。

日の当たらない樹皮下のエノキタケは白かった　ェﾍ(´ー｀)。

メロンのままと遊歩道をゆっくり歩いてキノコ探し。
もう凍れるから私たち以外にいないだろうと思ったら、他にも採ってる方がいたです。
今シーズンのキノコ採りは森林公園で終わりにしました。

さぁ、今日は久しぶりにハヤシライスを作ろう。（一晩寝かせて食べるのは明日）

後は掃除機を上から下まで全部掛けようかなぁ・・・なぁ?!

キノコが終わって、来春４月の山菜まで５ヶ月間は冬ごもり。外は寒くて庭に花はもうないけど、小鳥が来てくれるので、それを眺めて暮らそう(*^-^*)。

あ～、漬物がまだだった!!!

コープさっぽろの「北海道産切干大根昆布イカ松前漬」が好き

あのうですね、午前に投稿するつもりで書いたです・・・・・・書いたまま出かけた(・_・;)読んでください。

今朝も霜が降りている　←　たぶん、これからは毎朝こうなると思う。寒いね、外は(-_-;)。
昨日の投稿で、漬物に半額のシールが付いてたと書いたけど、

これね～。
ﾍﾍ(´ー｀)　一つは「北海道産／切干大根／昆布イカ／松前漬」。（行替えしてあるから斜線はチックね）

ほどほどの甘さとピリ辛で好き!!!
表のラベルをよくよく見ると、これは松前漬けだったのか"(-""-)・・・でも、裏のラベルを見ると名称は「しょうゆ漬け(刻み)」となってる。
切干大根の漬物だと思って買ってた。イカも入ってたのカイ(;・∀・)　次回はじっくり探してみよう。

もう一つは「やっぱり長小なす」ですが、こちらは今夜の予定。。。。。。

え～、先ほど「やっぱり長小なす」を食べました。
それから、今日はメロンのままとキノコ採り行ったきた・・・で、背中が痛い(ノД`)・゜・。。

夕食に　←　効いたかなぁ。

あ～、でも大丈夫だよ!!!!! 　(突っ込まないでね）　お腹が空いてただけだから(*^-^*)。

ゴジュウカラと貯食したヒマワリの種は～

旧テンプレートでもリアクションボタンが表示されるようになった～ので、戻しました(*´▽｀*)ﾖﾛｼｸ。

昨夜から１０時ころまで降っていた雨の後は、秋晴れ～。

ある日、ゴジュ君はヒマワリの種をくわえて忙しく動き回っていた。

ゴジュ君、何をしてるかなぁ・・・?!

そう。
ところで、夏にシイタケのほだ木に埋め込んだヒマワリの種、忘れてるんじゃないの??
今頃、芽が出てるょ・・・このヒマワリさんは凍ってしまうね(ノД`)・゜・。。

カイワレ大根なら食べられるのに・・・ もしかして、もしかして、食べられる?! でもなぁ、小鳥の餌だからちょっと躊躇いがある。

ドクターに大事にし過ぎないで普段の生活をした方がいいと言われた。
普段のまんまの生活です。
あのね、（１０時頃病院へ送って、迎えまで時間があるので） コープさっぽろへ買い物に行き、
漬物コーナーを見たら、好きな漬物に「半額」のシールが付いてた(´▽｀)ｳﾚｼｲﾅ。

背中は薬で痛みが減ったけど、夕方になると薬が切れてくる。もう少ししたら夕食・・・と薬だ。

背中が痛くて整形外科へ行ってきた～

今日もピッカピッカ。

９時頃に市立釧路総合病院（通称、市立病院）へ出かけた・・・５日に、不自然は格好で物を取ろうとして
「あ、背中が痛～」と思ったけど、そのまま持ち上げた。

あれから１週間近くになるけど、なぁ～んか痛みは増してる（筋肉痛とは違う）気がして受診してきた。

問診表を書いたり、レントゲンを撮って、待つこと２時間強のお昼近くに呼ばれた。

（ど、どんなドクターだろう?! と、不安な気持ちを抱えたまま）診察室に入って説明を受けた。
レントゲンの説明は背骨の模型を使ってだし、触診にウルウル。

だってさ、以前に膝が痛くなってかかった総合病院・Ｒ病院のたまたま初診担当だった（人気）ドクターは、膝の画像を見ただけで指１本触れずに治療法の順位として①に手術だった。（断って、２回で行くのをやめたけど、今まで野山に行けたょ）

話を元に戻して
ドクターは「骨折した痕があり、転んだりして～」（画像では一つでないような。。。でも、数は聞かなかった）

私は「山菜やキノコ採りで時々転んで１週間くらいおとなしくしているし、小さいときか木登りして何度か落ちてます」と言ったら、笑っていた。

ところで、折れているかどうかは、ＭＲＩを撮らないと分からいとかで
で、パソコンとにらめっこしてるけど、１２月にならないと空きがないらしい・・・沈黙してる

（私は１ヶ月近くも経ったら、遅いじゃんと心の中で呟いてた）

ドクターは（折れてても折れてなくてもという意味?!で）「治療法は同じだから」という。

ＭＲＩの予約と薬、そして骨粗鬆症の検査を受けて帰ってきた。
（ドクターは本人=私が知らないうちに骨折してるし、昨年の検査結果からも治療した方がいいという。素直に薬を貰おうかな）

今の時間は、夕食のと薬でﾃﾞﾍﾍ(´ー｀)　ＯＫですょ。

何か間違ってないかと・・・いいえ(*´▽｀*)。