中華街の魅力

齋藤修と多くの人が中華街情報を共有する場となることを期待いたします。最近中華街にあまりいけず、データーを整理しています。

フカヒレ料理をある程度の雰囲気で楽しみたいとなれば「廣翔記新館(南門)」

2012-06-16 06:44:13 | 店の情報
フカヒレの姿煮を3900円程度から提供する店は、中華街では多々ある。コースとして、店の雰囲気として満足したいときもある。そうなれば、「北京ダック」「伊勢エビ」「松茸」「アワビ」「燕の巣」が入ったこのコースは、魅力的。当然、フカヒレ専門店だから、フカヒレは十分堪能・良質のものが出されるはず。4,980円は適度の価格と思われる。 ヒルナンデスでは、「点心セット(ランチ)」をお勧めしたが、ディナー . . . 本文を読む
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単品料理を楽しみたいのであれば「青葉新館(蘇州路)」がうれしい。

2012-06-16 05:29:42 | 店の情報
中皿料理を楽しみながら注文したいというのであれば、青葉新館がお勧め。3から4人で食べるので空けば非常に良い量・質を提供してくれる。当然、薬膳を主体とする店だから、体に悪い物は提供しない。①香善(腸詰め)1400②炒海瓜子(アサリ炒め)1700③豆子菜膳1(もやしと切り大根の炒め物)1500④豆子菜膳2(台湾豆腐と豚肉の傷め)1700⑤薬膳翡翠湯麺1200を組み合わせ4人で食べれば、1、875円/人 . . . 本文を読む
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