冬メニューは同發別館でも出されていた。同發の季節メニューは見過ごさないようにしたい。

①牡蠣の天麩羅②広東風マーボー牡蠣③九条葱と生姜炒め④蒜茸蒸生蠔いずれをトつてもおいしそうな料理。体も温まりそうである。4人なら①1600円／4個②3200円③3200円④3200円。一人2800円程度、何か前菜もつけられそうである。当然、紹興酒との相性は、抜群だと思う。           中華街も牡蠣の時期は終わりつ . . . 本文を読む

大通り｢大蓮餃子基地｣では、お洒落な中華料理が提案されている

ランチメニューの餃子980円もこの店らしいスタイルになっている。冬を意識して作られているスープセットは2種、➀酸辣湯②火鍋の食べるスープもなかなか魅力的。贅沢して、黒豚シュウマイセットをつければリッチな食事になると思う。冬メニューかもしれないので、今のうちに食べておきたいメニューである。       以前の写真を整理していたら｢大連餃子基地(DALIA . . . 本文を読む