そうか一楽も後数年で100周年。小規模な店舗で頑張っているものだ。

　チャーシューがおいしい店は、大通りだと同發と思うが、間違いではない。しかし、私は一楽のチャーシューも好きである。やや濃いめの味付けではあるが、表面だけ。中は非常にジュートー名ものとなっている。店内でも前菜には必ず出してもらえるが、土産物としても最適である。 冬の旬菜コースも外せない物、季節毎に楽しめるコースである。       . . . 本文を読む

そういえばしばらく隆連(リューレンRyu-Ren)のランチを食べていないが以前ままのようである。

　古代麺を大切に守っている隆連。中華街のコンセルジェも務める店主が丁寧な料理を準備してくれる店である。①蒸し鶏ごはんセット②エビわんたん麺セット900円③不老長寿の海鮮麺セット1300円これが古代麺だと思う。いずれもおいしそうである。モダンに出されるので女性客のリピーターも多い店である。         蓮「広東」④ 蓮のランチも頑 . . . 本文を読む