中華街の魅力

齋藤修と多くの人が中華街情報を共有する場となることを期待いたします。最近中華街にあまりいけず、データーを整理しています。

同發本店の真向かいで焼き物(チャーシュー「焼豚」)を堂々と売っている龍翔、頑張っています。

2019-03-22 08:23:43 | 大通り
 定食・コースも増えてきた龍翔。焼き豚を同發と張り合っているのだから立派である。特にボリュームのある850円の麺・飯セットは写真で見る限り、かなりのボリューム。水餃子まで付いているのだから、お腹が空いているときだけしかチャレンジできないかもしれない。いや若者だったら大丈夫かな。 私は、好きな物を「小皿」で楽しみたい。当然ビールは欠かせないかもしれない。     . . . 本文を読む
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安記も中華街の古の姿を残す店舗。働いていらっしゃる方々も古の方々。大切にしたい店である。

2019-03-22 08:20:13 | 香港路
 シンプルなお粥を食べたいのであれば、安記。台湾系の料理をシンプルに提供してくれている。最近の化学調味料で調えられた中華料理を体験していると物足りないかもしれない。「おすすめ料理」とシンプルにかかれている料理は非常に魅力的な物が多い。写真でごまかしている感のある最近の看板より、じっくり選択できのではないだろうか。「ツブ貝の蒜炒め」「スペアリブの黒豆煮込み」がおすすめかもしれない(いや食べたい)。 . . . 本文を読む
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