昨日、熊本市での仕事でした
昼食は熊本ラーメン系の麺系を食べるように心がけています
今回は、銀座通り沿いにある『熊本ラーメン伝』で食べました
店はそんなに広くはないのですが、夫婦2人でまかなっているのでサービスが行きとどくには丁度よい広さなのでしょうね
4種類のラーメンがありました
私がオーダーしたのが『青菜ネギ味噌丼セット』になります
ラーメンは豚骨系で熊本ラーメン独特の焦がしニンニク入りで大変美味しく頂きました
青菜とネギ味噌の愛称抜群です こちらも大変美味しく頂きました
御馳走さまでした
ちなみに、今日熊本市は『藤崎八幡宮秋季例大祭』、昔は、馬追い祭り、ぼした祭り』と呼ばれていた祭りになるそうですアーケード街等人混み凄いのでしょうね
では、次回更新まで
最近、毎週行っているように思います 木曜日も行ってきました
今回は寒かったのもあるのですが、ビール抜きで焼酎お湯割りオンリーでした
極力酢入った食材は1品注文することにしています
美味しそうな豆があったので注文しました 豆と南蛮は付け出しになります
唐揚げ注文しました
里芋をつぶして作ったあんかけです 柚子胡椒をのせて美味しさも風味も倍増しました
奥さんと2人でこれだけで十分お腹一杯になりました 御馳走さまでした
では、次回更新まで
先日、プランターの土作りをUPしたのですが、ホームセンターで買っていた球根系の野菜をプランターに植えました
ニンニクは今年はプランターで育てます シカクマメのプランター植えているのが4個あるのでシカクマメが終わったらニンニク追加しようかと考えています
ワケギは非常に簡単な野菜です 11月ごろ収穫終わったら球根掘り出して2月ごろ植えるそうです 分葱（わけぎ）と漢字で書くように球根がどんどん増えていく野菜になります
アサツキは初めて植えました ネギの食感に似ているそうです薬味として利用出来そうです 土作りで大変なのが連作障害です
同じ野菜を続けて育てると・・上手く育たなくなります・・我が家はプランターの土は半分程入れ替えて連作障害にならないようにしています
発芽したらUPしようと思います
では、次回更新まで