昨日は、娘が夜勤で私が休みだったので、奥さんと2人の食事となりました 簡単な料理(基本酒のツマミで大丈夫)で大丈夫なので・・手抜き料理を作りました
人参とキュウリで野菜スティックを作りました ソースはマヨネーズとケチャップになります
イカと里芋の煮付け食べたかったので作りました 序でにゴボウも入れて作りました
イカは『ヤリイカ』『スルメイカ』ミックスで作りました
大根とシーチキンのマヨネーズ和えになります 大根は結構強めで搾ったのですが・・出来上がりには水気がまだ残っていました
サバ缶(味噌煮)2個と厚揚げ炒め・・簡単です サバ缶を鍋に入れて厚揚げを入れるだけです。少し水を足した方がよいかと思います
豆腐でも大丈夫です
インゲン等入れても色どりが綺麗でよいのではと思います
美味しく頂きました
御馳走さまでした
では、次回更新まで