COSTCO（コストコ）

娘と息子夫婦がＣＯＳＴＣＯに買い物に行くとのことで、ミックスナッツ類を頼みました　外資系なので、年会費が４０００円いるのですが、直ぐに元は取れて、安価で多めに買えるのも人気の秘密かと思います







値段も結構したのですが、中に入っている豆系が凄い　『マカダミアナッツ』『アーモンド』『ブラジルナッツ』『ペカンナッツ』『カシューナッツ』になるのですが、ピーナッツ系は入っていません　当面、お酒のお摘みで頂きたいと思います　ありがとうございました

では、次回更新まで

晩御飯（肉じゃが）

久しぶりに晩御飯の当番でした　最近は、土曜日が釣り等の行事が多くなり・・・晩御飯を作り機会が中々ありませんでした　でも、昨日は、娘・奥さんとも仕事のために晩御飯を作ることにしました





2割引牛肉をオリーブオイルで炒めて行きます



牛肉をある程度、炒めたら『人参』『玉ねぎ』を入れて炒めます



田舎から沢山送ってきた『ジャガイモ』を入れて水を足して煮込んでいきます



肉じゃがは、糸こんにゃく入れないといけないですね



１品出来上がりました







『人参』『ゴボウ』『コンニャク』で、きんぴらを作ります



調味料入れて炒めて行けば出来上がりです



〆にすりごま入れれば完了です



次は、野菜とバラ肉の蒸し物になります　『キャベツ』と『ミニチンゲン菜』を鍋に入れます



次に『マイタケ』を入れます



次に『モヤシ』を入れます





最期に『豚バラ』乗せれば、後は蒸すだけです






ポン酢と大根おろしで頂きます



蒸しあがったようです　美味しく頂きました　この記事をブログにＵＰしている時は、ソフトボールのシニアの城南区予選の試合になります　今回の料理でスタミナつけて試合頑張りたいと思います　ご馳走さまでした

では、次回更新まで