金山祭り

3年前まで住んでいた金山団地の祭りが、6月4日にありました　当日が生憎の雨でおまけに少し肌寒い日でした





雨にもかかわらず、沢山の方が金山小学校の体育館に集まっていましたょ



ゲストの方の接待をされるスタッフの方になります







美味しい手作りのツマミ・沢山のビールご馳走さまでした　大変美味しく頂きました

では、次回更新まで

ラッキョウ漬け

今年もラッキョウ漬けを行いました　おまけに、今年はお嫁ちゃんのご家族からもリクエストがあったので、２軒分のラッキョウ漬けを作りました



４個のプランターで４．５ｋｇのラッキョウを収穫しました



先ずは、根っこ等をはさみでカットします





綺麗に洗って、薄皮等を整理してキッチンペーパーで拭き取れば、後は酢漬けにするだけです







重さは2.5kgありました







お嫁ちゃんの実家のビンになります



我が家のビンになります　２カ月後には美味しく頂けるのではと思います

では、次回更新まで