晩御飯（ワンタン鍋）

今回の晩御飯は、冷蔵庫に白菜があったので、白菜で鍋を作ることに決めたのですが、今回は息子家族も食べに来るとのことで、少し変わり種の『ワンタン鍋』を作ることに決めました



ワンタンも手作り（皮以外）になります







『豚挽肉』『太ネギ』『生姜』『ニンニク』『オイスターソース』と隠し味で『鶏ガラの素』を入れて混ぜ混ぜします







後は、60枚の皮に包めばワンタンの出来上がりです



次は、鍋に入れる野菜になります　別に白菜もあります







自家製の水菜も間引きを兼ねて初収穫しました





じっくり煮込んで、最後にほうれん草＆水菜を入れれば出来上がりです



美味しく頂きました







〆は、ラーメンになります　これまた、大変美味しく頂きました　ご馳走さまでした

では、次回更新まで