晩御飯（ミルフィーユ鍋）

今回の晩御飯は、ミルフィーユ鍋メインで作ることに決めました







白菜と豚バラ肉を適当な大きさでカットします





それを鍋に交互に並べれば、下ごしらえの出来上がりです



次は、ほうれん草の白和えになります











ほうれん草をボイルして適当な大きさでカットして、豆腐とほうれん草の水切りを行って、ボールで混ぜ混ぜして出汁（醤油・砂糖）を入れて、最後にすりゴマ入れて混ぜれば出来上がりです











次は、自家製『ワケギ』の酢味噌和えになります





買い出しのお店に、殻付き牡蠣が売っていたので、即買いました





今回のミルフィーユ鍋はコンソメで味付けして『カマンベールチーズ』鍋としました











鍋の〆は、鍋用ラーメンで美味しく頂きました　大変美味しく頂きました　ご馳走さまでした

では、次回更新まで

ソフトボール開幕戦

4月1日に、校区内ソフトボールが開幕しました　初戦の相手は、毎年優勝の松山1丁目になるのですが、大敗を想定していたのですが、予想を反して接戦の試合となりました







試合結果は、最終回まで2点差で勝っていたのですが、エラーも重なり2点取られ、２アウト満塁で・・・息子が疲れもあったかと思うのですが、押し出しでTHE ENDでした　でも、今回は息子もコントロール＆スピードもソコソコで良く抑えていたと思っていたので、今後の試合で自信になったのではと思います　来週は城南区の交流戦が城西グランドであるのですが、息子＆私も選手に選ばれたので試合出れる時は、チームに貢献出来るように頑張りたいと思います　５対６で負けたのですが、私は３打席２打数０安打１四球、息子は３打数２安打２打点でした　息子は去年からピッチャーしているのですが、今回の試合で少しは自信ついたのではと思います

では、次回更新まで