牛すじ煮込み

久しぶりに、西区の『ルミエール』に行ったので、牛筋を4パック買いました





















とにかく、アクを取り、煮込んで煮込んで、、約6時間程煮込みました





煮込み終わったら、カットして3袋に小分けして、即冷凍保存しました　これで、何時でも（どて焼き（牛筋煮込み））が3回分作れます

では、次回更新まで