今回は、仕事でうきは市に来ていたので、昼休みに近くの『道の駅うきは』で探索を・・・・なんとお目当ての『コシアブラ』が売っていたので即購入しました
道の駅うきはは、5年連で九州NO1の道の駅になるそうです
そう、ツバメも沢山渡ってきていました
今回は、『コシアブラ』『らっきょう』を買いました
奥さんが天ぷらにしてくれたのですが、コシアブラの旬の苦み・らっきょうも独特の香り、タケノコも食感が美味しく日本酒飲みすぎました
そう、山菜の女王とも呼ばれる『コシアブラ』は、山菜の王様『タラの芽』と並んで春～初夏に楽しめるとてもおいしい山菜ですよね
私はコシアブラのほうが好きです
10年ほど前にネット（確か宮城県）で3本の苗木を取り寄せて実家（都城）に植えたのですが、うまく育たなったので、また挑戦してみようと考えています
ブリのカマも焼いてもらいました
大変美味しく頂きました ご馳走さまでした
では、次回更新まで