ソフトボール城南区講習会

ソフトボールの城南区内講習会が生憎の雨の中、金山公民館で開催されたのですが、動員があったので参加しました







試合時のライン引くときの参考で写メ撮りました





実技は生憎の雨で、金山小学校グランドでは出来なかったのですが、金山公民館内で開催されました　今年、変わったルールは『ストライクゾーン』『投手のプレートの踏み方』『バッターボックス内のライン消しの行為』等でした　4月1日の開幕試合時に、各監督には変更点を伝えるとのことでした　勉強になりました

では、次回更新まで

晩御飯（天ぷら）

今回の晩御飯は天ぷらと決めていたので、伊都菜彩に新鮮な野菜等を買いに行ってきました









今回の天ぷらの食材は、『土筆』『長いも』『ピーマン』『なす』『インゲン豆』『蕾菜』『椎茸』『サツマイモ』『エビ』になります







次は、採集した土筆の卵とじになるのですが、はかまを取って綺麗に洗って、ボイルしてあく抜きを念入りに行います











作り置きの出汁（醤油・砂糖・みりん・だし汁）で少し煮込み、煮込んだら溶き卵を入れれば出来上がりです





エソ・イカのすり身を買ったので、味噌汁を作りました











大変美味しく頂きました　残った天ぷらは翌日の朝食でソースで食べれば美味しいですよ　ご馳走さまでした

では、次回更新まで

土筆採り

糸島市の伊都菜彩に新鮮な野菜＆魚を買いに行った帰りに、土筆採りを行いました







雷山方面の車の留めやすい場所を探しての場所だったのですが、辺り一面に土筆が・・・・　田んぼに中まで土筆が本当にそこら中に土筆あったので、容易に採集出来ました





土筆を採っている時に、テントウムシを数匹発見しました



短時間で片手に持ちきれなくなるくらい収穫出来ます





我が家では食べきれない量の土筆を収穫しました







近くの小川にセリを発見・・・本当は収穫したかったのですが、伊都菜彩でセリ買っていたので収穫しませんでした





ご近所の方6人にお裾分けして、残った土筆になります　皆にお裾分けしたのではかま取りが楽でした　はかまを取った土筆は『卵とじ』『天ぷら』で頂きたいと思います

では、次回更新まで

西の堤池花・花・花

久しぶりに、娘の一眼借りて、散歩がてら西の堤池の花を撮りに行ってきました













2本の寒桜が満開状態でした　綺麗です









次は、寒緋桜も満開でした













雪柳も満開状態でした





ソメイヨシノも1輪ぐらい咲いているかと思ったのですが、残念ながら公園内では1輪も見つけることは出来なかったのですが、ピンク色にふくれた蕾も発見出来たので、来週あたりは開花するのではと思います



鴨も休憩中でした







公園横の家に白とピンクの木蓮が・・まだ蕾だったのですが、こちらも1週間以内には開花するのではと思います









松山中央公園内の木蓮は綺麗に大きな花が咲いていました　皆様も気候よくなってきたので、ご近所の公園等に行って見てはいかがでしょうか

では、次回更新まで

晩御飯（鳥の唐揚げ）

今回の晩御飯は、お嫁ちゃんのリクエストの『唐揚げ』をメインに作ることに決めました





まずは、豚汁になるのですが、今回は『豚こま肉』『豚バラ肉』のミックスで作ることに決めました







こんにゃくと厚揚げはボイルします　厚揚げは余計な油を取るためにボイルしました









『人参』『大根』『里芋』『ゴボウ』になります





豚肉を炒めてから野菜を入れて、しばし煮込みます



煮込み終わったら、味噌で味を調えます





次は、メインの鶏唐揚げになるのですが、今回は鶏もも肉4枚使用しました





『ニンニク』『生姜』たっぷりのタレにしばし漬け込みしておきます





揚げる少し前に、溶き卵とごま油を入れて混ぜ混ぜします





後は、『小麦粉』『片栗粉』を同じ分量を混ぜれば後は揚げるだけです







次は、急遽買い置きの『安納芋』の素揚げを作ることにしました





次は、自家製のかつお菜の卵とじを作ることに決めました





かつお菜はボイルしてから、食べやすい大きさにカットしておきます





作り置きのタレとボイルしたかつお菜を煮込みます







煮込んだら、溶き卵をおとせば、かつお菜の卵とじの出来上がりです



お孫ちゃん用になります





野菜サラダになるのですが、我が家のブロッコリーも沢山入れちゃいました



安納芋の素揚げになります



かつお菜の卵とじになります



唐揚げになるのですが、好評でしたよ



〆は、豚汁になります　大変美味しく頂きました　ご馳走さまでした

では、次回更新まで

冬系花の様子

冬系花が開花しまました









プリムラ・マラコイデスになるのですが『赤』『白』2種類の綺麗な花が咲いています







アネモネになるのですが、数種類の球根を植え付けたので、今からどんな花が咲くか楽しみです　春が近づいてきていますね

では、次回更新まで

高級食パン（華）

リョーユーパンの高級食パン『ＨａｐｐｙＢｒｅａｄ華』を初めて買いました









我が家では食べきれないので、お嫁ちゃんにもお裾分けしました　生でも食べれると思うのですが、厚めにカットしてコンガリと焼いても大変美味しかったです　流石、高級食パンです　中々買えないのですが、次回会社の物販での購入依頼があったときには、是非買いたいと思います

では、次回更新まで

オープン戦（ソフトバンクvs巨人戦）

3月14日にヤフオクドームにソフトバンクVS巨人戦のオープン戦を見に行ってきました







18時試合開始だったので、会社を早退して巨人の応援に向かいました







巨人選手の守備練習風景になります　ゲレーロ選手もレフトの守備練習していました





ソフトバンクのゆるキャラ？でしょうか









試合は巨人が6対5で見事勝利しました　焼酎1升を紙パックで持参したのですが・・・飲み過ぎたみたいです　ただ、楽しい一時でした

では、次回更新まで

葉ネギの様子

葉ネギは冬場でも強い野菜です　ほかのプランター栽培の野菜は、今年の積雪で微妙だったのですが、葉ネギだけは元気でした





ただ、収穫していなかったので、極太になっています　近いうちに収穫して刻みネギにして冷凍保存しようかと思います

では、次回更新まで

繁桝購入

何時もの八女市の佐藤酒店から、新酒のパンフレットが送られてきたので、以前飲んで美味しかったお酒を注文（2月初旬）したのが、ようやく届きました







まずは、『雄町米』の生酒になります



こちらは、『吟のさと米』の生酒になります　どちらも生酒なので常温で頂きたいと思います　定期的に繁桝を購入しようと考えています

では、次回更新まで