シーマンの趣味のブログ

色んな趣味、出来事の紹介ブログ

野菜の収穫&お土産(点心点)&ランチ(皿うどん)

2022-08-11 | お土産

今回の野菜の収穫になります

 

 

今回は、ミニトマトだけになります このトマトは全て息子家族にお裾分けしました

 

お盆に実家に帰るのですが、釣りが気象条件が悪く中止になったので、実家のお土産が・・・そこで、福岡市早良区次郎丸にある『点心点』で冷凍ポーズ(肉まん)をお土産にすることに決めました

 

 

 

 

5個入りを2パック買いました 実家にお裾分けしたら、1個づつラップに包んで、冷凍保存しておきたいと思います

 

ここからはランチになるのですが、今回のランチは、スーパーの食材で決めることにしたのですが、長崎皿うどんの袋が目にとまったので決定です

 

 

 

 

 

 

袋に入っている調味料を水で溶いて炒めた食材に絡めれば、あんかけの出来上がりです

 

 

 

 

もう1品は冷凍餃子を4個焼きました

 

 

 

 

 

美味しく頂きました ちゃんぽん麺の皿うどんも美味しいのですが、パリパリ麺の皿うどんも美味しいです ご馳走さまでした

 

では、次回更新まで


晩御飯(サバの味噌煮)

2022-08-10 | 晩御飯当番

今回の晩御飯は、サバの味噌煮に決めました

 

 

 

 

 

先ずは、きゅうりのビール漬けになります

 

 

 

 

 

 

小松菜のお浸しになります うす揚げと竹輪で作りました

 

 

 

 

サバの味噌煮になります

 

 

 

 

娘の買い置きの、4種類のキノコの混ぜご飯の素になります

 

 

 

 

御飯は2合になります

 

 

 

 

 

 

 

休肝日だったので、ご飯頂きました 自家製ゴーヤも、湯引きして鰹節と醤油で頂きました お酒のおつまみ系ですね

 

では、次回更新まで


野菜の収穫&芝刈り&ランチ(冷やぶっかけうどん)

2022-08-09 | ランチ

今回の野菜の収穫になります

 

 

 

 

ピーマンの実は小さくなってきました ただピーマンは秋まで収穫出来るので、化成肥料を追肥しようと思います

 

今年初めて我が家の、超小さなエリアの芝刈りを行いました

 

 

超暑いのですが、どこから蚊がわいてくるのか不明なのですが、蚊取り線香は必須アイテムです

 

 

 

 

 

結構、芝伸びています

 

 

 

 

 

これだけなのですが、汗びっしょりになり2時間以上かかりました 冬には枯れるのですが、後1回は芝刈り行なう予定です 当然刈った後は、芝の肥料をまんべんなく蒔いて水やりしておきました

 

ここからはランチになるのですが、今回のランチは冷凍庫に冷凍うどん入っていたので、冷やしぶっかけうどんに決めました

 

 

 

 

 

 

 

今回は、『梅干し』『鰹節』『すりごま』『ネギ』をトッピングしました 夏場にピッタリでしたよ ご馳走さまでした

 

では、次回更新まで


晩御飯(ビーフシチュー)

2022-08-08 | 晩御飯当番

晩御飯のメニュー決める時は、早朝散歩中に決めることが多いです 音楽を聴きながら歩いているのですが、結構な時間を歩くので・・・周りの景色を見ながら、何作ろうかと悩みながら歩いています→この時期はタオルは必須アイテムです 今回は歩きながらビーフシチューに決めました

 

 

 

 

 

 

 

何時もは、牛モモ塊肉を使うのですが、あいにくスーパーに売っていなかったので、パック入りのカット牛肉を使いました 何時ものようにジャガイモは、他の食材を煮込んだ後に入れます

 

 

 

次は、焼きサンドになります 卵+ハム+スライスチーズになります

 

 

 

 

今回のサラダはサラダパスタにしたのですが、娘はパスタをビーフシチューに入れて食べていました

 

 

 

赤ワイン(ワンコインです)で美味しく頂きました ご馳走さまでした

 

では、次回更新まで


野菜の収穫&ランチ(カレーチャーハン)

2022-08-07 | ランチ

今回の野菜の収穫になります

 

 

 

 

何時もの野菜になります

 

ここらはランチになるのですが、今回のランチは焼き飯も頭をよぎったのですが、、少し焼き飯の変化でカレーチャーハンを作ることに決めました

 

 

今回の食材です ご飯は冷凍ご飯になります

 

 

 

 

 

 

 

 

スーパーでほうれん草のポタージュを買って、スープにチョイスしました

 

 

 

たまには、ニンニク醤油の焼き飯以外の、カレーのルーを使った焼き飯もありですね 美味しかったです ご馳走さまでした

 

では、次回更新まで


頂き物(もち吉)&ランチ(山ちゃん)

2022-08-06 | ランチ

先日、床屋に行ったら帰りにお中元を頂きました

 

 

 

 

 

福岡県で有名な『もち吉』のせんべいになります 美味しく頂きたいと思います ありがとうございました

 

ここからはランチになるのですが、汗かきたくて、ちゃんぽん食べに城南区片江の『山ちゃん』に行ってきました

 

 

 

 

 

 

美味しく頂きました ただ食べ終わると汗が噴き出してきて、夏場は温系はタオルが必要ですね ご馳走さまでした

 

では、次回更新まで


野菜の収穫&晩御飯(回鍋肉)

2022-08-05 | 晩御飯当番

今回の野菜の収穫になります

 

 

トマトは、もうすぐ終焉を迎えるかと思うのですが、収穫は最盛期を迎えています 今年は雨が少ない(線状降水帯の地域の方には不謹慎ですが)ので、実が割れるトマト少ないです

ここからは晩御飯になるのですが、今回は回鍋肉と他は簡単な料理に決めました

 

 

 

 

 

 

 

先ずは、ストックのイカでイカ焼きを作りました

 

 

 

次もストックのイカで刺身になります

 

 

 

次は、自家製ピーマンを丸ごとチンして、麺つゆと鰹節ふりかければ出来上がりです

 

 

 

 

 

 

次は、小松菜の卵炒めになります

 

 

 

 

 

 

 

 

回鍋肉になります 食材はシンプルに、豚バラ肉・キャベツ・ネギになります

 

 

 

 

 

 

 

美味しく頂きました 丸ごとピーマンのお浸しはいけますよ ご馳走さまでした

 

では、次回更新まで


タンプラー型ミキサー購入&ランチ(焼き飯)

2022-08-04 | ランチ

ジューサーミキサーは古い(20年前後)を使っているのですが、漏れだしたので、コンパクトサイズのタンプラー型ミキサーを購入することに決めました

 

 

 

 

 

早速、ゴーヤジュース作ってみました 食材は『ゴーヤ』『リンゴ』『バナナ』『ハチミツ』『氷』『水』になります

 

 

 

 

 

美味しかったです これなら、ゴーヤの消費のメニューになりそうです

 

ここからはランチになるのですが、我が家でよく作るランチは『袋ラーメン』『焼き飯』『パスタ』等が多いのですが、我が家にある食材で・・・となると、どうしてもこのメニューが多くなります よって、今回も焼き飯に決まりました

 

 

御飯は、冷凍していたものになります

 

 

 

 

何時ものニンニク醤油です

 

 

 

 

美味しく頂きました ご馳走さまでした

 

では、次回更新まで


そーめんの購入&ランチ(ほっともっと弁当)

2022-08-03 | ランチ

息子から電話があって、そーめんないかと・・・あるよと言ったら取りに来たので、2㎏程残っていたのを中途半端でやれないので全部あげたら・・・・我が家のそーめん無くなってしまい、ネットで購入することに決めました

 

 

 

 

 

島原そーめん3㎏入りになるのですが、実家にも同じものを送りました 夏場の昼食には欠かせない食材ですよね

 

ここからはランチになるのですが、お孫ちゃんを朝から預かっていたので、孫ちゃんの意見を聞いていたら収集つかないので、ほっともっと弁当に決定しました

 

 

 

 

お孫ちゃん3人預かったのですが、一番上のお孫ちゃん(5年生)は、チキン南蛮弁当、後2人のお孫ちゃんはドラえもんのカレーでした

 

 

 

 

私はスペシャルコンビ丼に決めました 皆で食べるとより美味しく感じますね ご馳走さまでした

 

では、次回更新まで


野菜の収穫&晩御飯(もつ鍋)

2022-08-02 | 晩御飯当番

今回の野菜の収穫になります

 

 

トマトは2日ごとに収穫出来ています 今からのトマトは、ほぼ冷凍庫行きです

 

今回の晩御飯は、暑い季節に逆らった、もつ鍋作ることに決めました 肉続きですが・・・・

 

 

 

 

 

 

 

スープは手作りになるのですが、ニンニク&すりごまは、たっぷり入れるのが我が家流になります

 

 

 

 

モツは湯引きします

 

 

 

 

 

 

最後にニラを乗せて、煮込めば出来上がりです

 

 

 

 

〆は、当然ちゃんぽん麺になります 暑いのでエアコン&扇風機をMaxにしています 美味しかったです ご馳走さまでした 鍋は1品でよいので楽です

 

今日は久しぶりの魚釣り(イサキ&アマダイ・レンコ鯛)ですが、日本中どこでも35度以上、暑さの中での釣り大丈夫か心配です

のハズだったのですが、2時30分に自宅出発して近くのコンビニでお握り類買って、都市高速道路に乗って降りて直ぐに電話があり、風がおさまらないから中止になったと・・・・・結局、都市高速道路代往復(早朝割引(-50円)で570円×2)のドライブで終わりました 次回の釣りは仕事のために9月期になりそうです

 

では、次回更新まで