昨今、なぜか国産ウヰスキーが大人気で高騰しています。
質はさて置いて、こんな高価格のボトルを日本人が購入するのか？
ヒゲには、不思議ですが ・・・ 。
さて前ブログで、日本酒カースト（特級〜一級〜二級）の根強さを紹介しました。
同じ時期、ウイスキーの世界でもカーストがありました。
７０年代の熊本の和食店。 
日本酒ではなく、ウイスキーで和食を頂くのがトレンディな風潮！？
まぁ当時、流通していた日本酒のほとんどは『三倍醸造酒』でした。
お猪口２杯で、口中には甘味料・保存料のベタベタが絡みつき始めます。😫
そんな日本酒を飲むより、日本独特のウイスキーの飲み方＝ミズワリ（水割）の方が
マシと、誰でも思いますよね。
特に、駄ウイスキーの飲み方としては合っている。（苦笑）
だから、敷居の高い店のカウンターには、ずらりと黒いボトルが並んでました。
タヌキとも呼ばれた特級ウイスキーを揃えるのが、ある意味ステータス。
しかし、このサントリーのオールドが、又問題でした。
《 先代からの常連さんで、結婚披露宴の締めをお願いした方とママ 》
～～～ カウンターには、キープのタヌキが ～～～
やがて７０年代後半、ヒゲが継いだ栄通り田園。
ある日、このサントリー・オールドを全て撤去します。
キャラメルと添加物で増量された酒は、田園には相応しくないからです。
同じ時ぐらいに、灘伏見の日本酒も全廃しました。
代わりに置いたのが、当時発売間もなしの、スーパー・ニッカ特級。
いわゆる、マッサンのウヰスキーですね。
🎵 むぎーは泣き ムギーは咲き あな～たと育て ・・・ ♪♪
添加物のないスーパーニッカを揃えたから、もう十分なハズ。
普通はそうですが、ヒゲは更に踏み込んだ ・・・
～ ～ ～ つ づ く ～ ～ ～
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