今年は豪華おせちで

１／１ （元旦）　　朝遅く起きたヒゲ達。
ヒゲ家の正月には、奇妙な風習があります。
まるでドラキュラが血を欲しがるように、昼過ぎになると酒の匂いが恋しくなるのです。
まあ、片山家ご先祖様からの血統なんでしょう。　（笑）
つまり、正月だけは昼酒OK牧場だから、堂々と真っ昼間から酒が呑めるのです。
早速、昨日（大晦日）に届いたおせちを拡げます。
今年は、ちょいと奮発して熊本ホテル日航からの少々バブリー物を。

先ずは、恒例のお屠蘇の儀。
熊本のお屠蘇は少々変わっています。
日本酒でなく、赤酒と云う酒を使います。
味醂に似た感じの、甘味を含んだモノ。
これに一晩、漢方系の薬材を漬け込みます。
すると、養命酒雰囲気のお屠蘇が出来上がるのです。
これを塗り物の屠蘇器に移して、三段重ねの盃で、歳の若い順に頂きます。
　　　
　　　　　　　　　　　　
さて儀式の後は、本呑み。
ヒゲは、燗酒。　燗用の酒コンテスト日本一と云うタイトルをぶら下げたものです。
息子は、冷酒。　ほら、ヒゲ夫婦が知り合ったライターさんの著書“美酒の設計”と
同じ蔵の“雪の茅舎”の山廃純米酒。
カァちゃんと嫁さんは、豪勢なシャンパン。
孫ガメラは、リンゴジュース。
それぞれの好みで乾杯。
本来は、ここに娘夫婦と孫ゴジラが加わる予定でしたが、孫ガメラが４１度の高熱を発し、
インフルの危険性がありで、合同での祝杯あげれないのが残念。


　　　　
　　　　　　　　　

いつもなら、こんな料理が並んだ席には、ギンとマールの食いしん坊猫が駆け寄るのですが？？
今日は、孫ガメラが手ぐすねひいて待ち構えてます。
猫達は、ガメラへの恐怖心から遠巻きに見守るしかありません。
やがて、カァちゃんの妹も到着。
手作り料理を持参です。
恒例の筑前煮や柚子釜なます等々が、食卓を彩ります。
一番受けは、茹でピーナツ。デカイ！　美味い！

宴会は、延々と続くのでありました～！！　

　　　　　
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