イタリアワインかぶれの料理人

イタリアワインとコーヒーが大好きな料理人が、呆れるほど愉快に溢れるイタリアワインの魅力を伝えていきます。

レ マッキオーレ

2019-07-07 20:25:08 | イタリアワイン

昨夜、抜栓したイタリアワインはボルゲリ ロッソ “レ マッキオーレ” (Bolgheri Rosso “Le Macchiole”)2010です。

六角やクローブのようなスパイスの香りに桑の実、ジャーマンアイリスの香りを感じます。心が顕れるように優しい香りと味わいは、何か主張をすることもなく涼しげな感があります。しかし、八方美人的な雰囲気はありません。余計なことを考えずに、美味しいと思えるわいでした。