イタリアワインかぶれの料理人

イタリアワインとコーヒーが大好きな料理人が、呆れるほど愉快に溢れるイタリアワインの魅力を伝えていきます。

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2021-06-19 10:24:41 | イタリアワイン

ソアーヴェ Cla. “ラ ロッカ”(Soave Classico “La Rocca”)2018とカステッリ ディ イエージ ヴェルディッキオ Cla. Ris. “セッラ フィオレーゼ”(Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva “Serra Fiorese”)2016をセラーに納めました。

2018年のヴェネト州の夏は32~34℃と高め、いくつかの大気の乱れがありました。しかし、大きな損失はありませんでした。ラ ロッカ2018はガイドブックの評価も高く10年後が楽しみなワインです。セッラ フィオレーゼ 2016もエクセレントな年でした。