畑~食卓まで

自家菜園で作った野菜を使って、食べるまでを見せましょう。健康の源は食にあります。

花梅の実

2018-06-06 11:59:34 | 頑張れ!

  6年位前に苗を買って、植木鉢でも良いかな~って思っていましたが、

  植木鉢の底から根を出して地中深くに進んできたので、
  
  庭に植えなおす事にしました。

 

    二色の枝垂れ梅です。

    

   

                    そして今月の姿

                 

    枝いっぱいに実が生っています。

    果たして食べられるのでしょうか?  

    梅干しに出来るのでしょうか? 

    昨年も生ったのですが、今年の様に鈴なりでは無く

    放置していたので、実験はしていません。

 

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ハスの花咲いた

2018-06-06 11:39:35 | 頑張れ!

10年以上前大分県臼杵市の赤猫祭りに行って、武家屋敷跡を散策していると

3000年前のハスの花から採ったハスの種です、と20粒程頂きました。

栽培方法も何もわからず、ただ汚泥が良いとの思い込みだけで育てる事に。

三年後から花が咲き始め、お陰様で毎年可憐な姿を見せてくれます。

 

   昨年湯布院町の火鉢から我が家の石の手水鉢に引っ越しをしたので

   (株だけ移植です)果たして元気に根着いてくれるだろうかと心配でしたが

   何と、何と元気に咲かせてくれました。

   一斉に花開くのではなく、一輪ずつ4~5日置きに大きくなった蕾が顔を出し

   朝開いて、夕方にはつぼんでしまいます。

   そして、二日位で花の命は終わります。

   

          

     水の中には10匹位のメダカがいるんです。

     時々カエルも飛び込んできますが、メダカは食べないようです。

     先日どこかの御寺で咲き誇っている画像をみましたが、スイレンと書かれていました。

     今一、ハスとスイレンの違いが分かっていませんが、とても綺麗です。

 

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久し振りの手作り弁当

2017-04-24 14:44:05 | 頑張れ!

国東市で行われる、女性起業家さん達の体験発表があると

案内があったので、久し振りに国東市に出かけました。

 

最近行ってないので、食事関係の情報に乏しく、又時間が無いかも

しれないので、手作りとはかっこ良いけれど、有る物を詰めて

お弁当にして持っていきました。

 

          

         野菜、焼き鮭、卵焼き、玄米おにぎり、若布の味噌汁。

          外食することも無く、少し頑張れば出来るよね、って

          自分に言い聞かせ、毎日お弁当作っている私自身に

          エールを送りました。

    開催者のご厚意で商品を販売しても良いとの事でしたので、

    頑張って、販売に努めました。

    少しおこずかいにもなりましたし、素晴らしいお話も伺え、何より

    合いたかった、ゆきまつさんご夫婦に会え話が出来た事でした。

 

    

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三月は去る

2017-03-05 16:48:24 | 頑張れ!

 

二月もアッと言う間に過ぎて行きました。

色々する事が山ほどあるのに、一向に進みません。

 

人間はあれこれ理由を付けて、行動してしまいますが

植物には自然があるのみの様です。

 

       庭の老梅の樹もわずかですが花を付けました。

         

        気が付くと、桜草、クリスマスローズも咲いていました。

        花を見ると春が来た~って実感します。

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自分で作ったよ

2017-03-02 20:53:23 | 頑張れ!

 

公民館行事の、お寿司屋さんが楽しかった様で

又自分で作ってみたいと言うので

スーパーに行きお刺身と胡瓜を買ってきました。

 

          

  鯛とマグロ、普段なら冬の胡瓜は身体を冷やすから、絶対買わないのですが

  今回は特例で買いました。

  ほとんど自分で作りました、そのせいでしょうか

  私の口には細巻一本しか入りませんでした。

 

  まあ、美味しく出来た様です。

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ネット通販

2016-12-16 21:07:56 | 頑張れ!

 

今年の始め、瓢箪から駒の様な話から、発生したネット通販がやっと何とか形になりました。

 

有志三人のまだまだ小さな店舗ですが、一次産業から六次産業までの参加を募り

    確実にお客様に喜んでいただけるような店作りを目指しています。

 

 

      ぶんご玖珠町里山マルシェ

      http://www.bks-satoyama.com

 

 

 

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大人の階段

2016-09-06 17:01:04 | 頑張れ!

中々歯を動かさない孫ちゃんに、業を煮やしてシャッペスパン二本どりを用意して

   歯の根元に巻き付けました。

 

何度も動かしながら失敗を重ね、遂に抜けました。

 

ホっとした孫ちゃん、  大人の階段二段登ったよ    って嬉しそうな顔でした。

 

          

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自然の神秘

2016-07-17 16:07:45 | 頑張れ!

 

 

ワンちゃんの散歩からの帰り道、我が家の生垣サツキの小さな枝で、

   一生懸命脱皮しているセミを発見!

とりあえずワンコをハウスに入れ、携帯を取ってきました。

あわてて写真を撮り始めましたが、やはり大変な作業なんですね

時間はゆっくり過ぎていきました。

              

 

 

         

   元の身体を中心にぐるぐる回転しながら、段々と身体が出てきます。

   そして、折りたたまれた羽の先が少しずつ大きくなり、色も濃くなってます。

 

    

                            

 

  二本の脚だけでぶら下がり、 段々羽根が大きくなりました。

  モスラを思い出させる風貌に、気持ち悪いと娘からメールがきました。

 

                 

 

              

   完全に脱皮完了しました。

  この後、足を使ってサツキの中に入っていきました。

  発見してから完了するまで約30分、蚊に刺されながらの観察会も終了しました。

 

  生まれて初めて見た脱皮の途中、手助けしてあげたいと言う孫ちゃん、

  しかし、自然に対して果たして手を出す事が良いのだろうかと思いながらの

  観察でした。

  思わず、頑張れ  がんばれ  と応援した30分でしたが

  本当に美しい神秘的な物語を見ている様でした。

     

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孫ちゃん初体験

2016-07-17 15:51:31 | 頑張れ!

 

この連休間、一般社団法人主催の「つくみイルカの島キャンプ」に参加中なんです。

昨日お昼前大分駅に連れて行ったところ、大勢の子供と父兄でビックリ!

大分駅出発組が37名の参加、津久見から参加4名とかで、総員41名の参加。

孫ちゃん産まれて初めて、一人っきりで全く知らない人達との行事に参加します。

 

         

 

 

かなり緊張している様子で、内心ドキドキだったのではないでしようか?

頂いたプログラムを見ながら今どんな事しているだろうか?

と老婆心満開です。 

 

知らない人の中で、生活する事で、大きく成長した姿で帰ってくることを期待します。

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年の初め

2016-01-04 14:31:54 | 頑張れ!

年末から、孫ちゃん福岡に行ったので、(生協の御節を持たせました)

ワンコと二人なので気が緩んだのでしょう、咽の調子が少し悪いかな?

って思っていたら、本格的に悪くなり、葛根湯を飲んだり生姜紅茶を飲んだり

色々試しましたが、咳が中々止まらず困ってしまいました。  

 

    そんな訳で嬉しい寝正月と相成りました。

    まア、風邪引きで寝ていてもお腹は空くので、仕方なく電気釜でお粥を作りました。

    たまには良いですね。

 

    御節料理を全く口にしないのは、産まれて初めての事です。

    身体が疲れている時は、内蔵も疲れているので、身体に負担の掛からない物を

    食すのが一番良いかと感じました。

    病院に行って、薬等貰っても、病院に行かなくても、治るのは大体一緒みたいなので

    家でゆっくり休養を取る方が良いと結論付けました。

 

友人から、10年物の カリン酒を頂いたので(咽、咳の薬)

生姜紅茶の中に入れて、頂きました。

身体があったまり、ゆっくり休む事が出来ました。

明日あたり孫ちゃんが帰って来そうなので、早く咳を直さないと、、、、、、、、

 

      今夜も生姜紅茶の中にカリン酒を入れて飲みましょう。 

 

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生まれてはじめての体験

2016-01-02 19:28:49 | 頑張れ!

 

            大分県は棚田が多いのも一つの特徴です。

            大分県棚田サポートクラブ に参加して貴重な田植え、

            草取り、稲刈りと経験させて頂いた一年間でした。

 

      今回は、しめ縄作りと言う事でワクワク、して参加しました。

      自分ではかなり器用な方だと思うのですが、子供の頃から、母に習っても

      絶対出来なかった物に、 縄ない と こより  作りが有ります。

 

        今回大分県玖珠郡玖珠町山浦地区の方々から手とり脚とり、教えて頂き

        一応しめ飾りに見えなくもない物が、完成しました。

  

                

 

        残りの稲藁を貰いまして、縄綯いの練習をして、

        来年はもっと上手く作りたいと思っています。

   

        県の職員さんのお話では、昼食は各自で準備する、との事でしたので

        地区の皆さん方の手作りの食事が用意されているのに、ビックリ

 

          

    炊き立ての棚田米、手作りの味噌で作った具沢山味噌汁、自家製漬物

    柔らかいお団子、切干大根の煮物、山菜の煮物、まだ畑にあったミニトマト等。

    毎回下さる暖かいおもてなしに、 これが本当のおもてなし だなって 

    感謝感激しました。      

    孫ちゃんも大喜びで、何時も以上に沢山食べ、満足満足の顔でした。

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蜂窩織炎その後

2015-12-15 19:36:48 | 頑張れ!

 

お陰で目の方は問題なく回復しています。

 

しかし、抗生剤で、程死滅したと思われる腸内フローラが中々元に戻りません。

それどころか、一寸変な状況になっています。

子供の頃から、直ぐ近くに手作りのパン屋さんがあったので、

カレコレ60年以上パンを食べていますが,特に異常が起こった事は有りません。

 

普段使いの小麦粉は国産、もしくは九州産の物を使っていますが、

出来立てのパンはやはりパン屋さんで購入する事が多く、

二日に一枚の角食を食べるのですが、一寸?????と思う事が起こりはじめました。

便秘と下痢の繰り返しは、幾らか改善されましたが、そこで気が付いた事があります。

玄米や白米を食べた時は腹痛も軟便も無いのですが、パンを食べて暫くすると???????

腹痛や、便意に襲われトイレに駆け込む事に、、、、、、、、。

それと、仕事柄お昼はお弁当を頂く事が多く、同じ様な事が起こります。

 

そこで、これって小麦アレルギーなのではって思いました。

腸内フローラが極端に減っているから、

精製した小麦が身体に合わなくなって来ているのではないでしょうかね。

天ぷらを食べても大丈夫でした、コーン油は使いません、菜種油かオリーブ油です。

外麦使用と思われるパンを食べた時に起こる様な気がしています。

 

 

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野菜の力

2015-12-15 18:58:22 | 頑張れ!

 

昨年の晩秋に知人からキャベツの苗を13本程頂き、来春が楽しみ   と思っていたところ

無残にも蝶々の餌食になり、二本を除きほぼ全滅状態でした。

 

思い切って全部根から抜いてしまおうかと思いましたが、折角頑張っているから忍びないと思い

周りの草を取ったり、肥料を上げたりしていたところ、何と   一年振りに見事な結球を作ってくれました。

                                    

キャベツの苗は、条件さえ合えば、一本ではなくて何本も茎ができて、沢山の結球が生まれます。

最近流行っている茎一杯の葉牡丹の様になります。

もう一株のが、正しくこの状態なんですが、これから寒さに向かって行くので、果たして結球できるか

どうか心配なところですが、元気で頑張っている限り、見守っていこうと思っています。

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点滴~の卒業

2015-10-10 12:09:51 | 頑張れ!

 

丁度一週間点滴を打ち、(14本) ほぼ95%回復しました。

二週間薬の服用をし、又検査に行く予定です。

画像

皮膚の深いところから皮下脂肪組織にかけての細菌による化膿性炎症です。

広い範囲がぼんやり赤く硬くなってはれ、熱感とさまざまな程度の痛みがあります(図52)。顔や四肢に最もよくできます。熱が出て、寒気・頭痛・関節痛を伴うこともあります。時間がたつと少しぶよぶよして、うみが見えることもあります。

 

こんな名前聞いた事も無かったので、何度も聞きなおし、PCで調べると結構大変な病気?と気付かされました。

私の意識としては、事故の様なのもですね。

内蔵には自信があったのですが、この様な落とし穴があるなんて、全く意外でした。

PCを見ている限りでは、目の症状の物は見当たりませんでしたが、大体似た症状でした。

目が大きく腫れ、涙が出て、物が見えず歩くとユラユラしたり、吐き気がしたり、

前後左右の感覚が全く無いのには閉口しました。

少し赤みがある程度でしたが、正しくお岩さん状態で、自撮りすれば良かったと後の祭りです。

先週はドタバタと大変な一週間でしたが、普段気にしていなかった目に心から感謝、感謝でした。

お陰様で抗生剤が良く効いた様で、薬の服用に変わりました、二週間です。

菌が再稼動しないように、徹底的に駆除しなければいけない様なので、今回ばかりは

若いイケメン揃いの大分医大の先生達の言う通りにします。

 
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やっと、出来上がりました(^^)

2015-08-10 15:27:55 | 頑張れ!

    コープおおいた、玖珠九重委員会で、一年間の計画を立て、その中の一つに

    パッチワークの作品を一つは必ず作りあげる、  があります。

 

     今までは、小さな子供がいるから針を使うのをはばかられ、
     まともな作品は全く出来ずにいました。

     最近CSを契約したら、(テレ朝1ch) ドラえもんなどのアニメがあり、
          6歳児が大人しく
テレビを見るようになり、
          横で針仕事をしても大丈夫に思える様になりました。

 

     そこで、思い切って、かねてから作りたかったバッグ作りに挑戦です。

 

              

            お手本のバッグです。蓋の部分は、袋状態になっており、

           見た目以上に収納出来る優れ物です。

          製作者曰く、全部家に有る物で、完全リサイクルとの事。

   

     

    五月の節句の時、揚げる矢旗で作りました。

        今度は袋状にはせず、後ろポケットにしました。
    車の鍵を入れるのに丁度良いです。

    持ち手は、捨てようと思いつつしまって置いたショルダー用が有りましたので
    
それを再利用する事にしました。

  実は最初に一個丁寧に作ったのですが、少し小さかったので
    
正しいパッチでは有りませんが、大きめのバッグを作る事にしましたが、、、

    柿渋で染めていたので、針が中々通らず四苦八苦しました。

    短期間に二個も作るなんて、我ながらビックリです。

     

    何処にそんな時間があったのか  、イヤイヤ時間は作る物です。

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