ネットで色んな物が買えるって、相当有難い時代になったと感謝感謝の日々です。
メルカリで見付けた十割蕎麦。
乾麺では無くて一度火を加えた感じの物です。
乾麺、かといってスーパーで売っている茹でた蕎麦でも無く
新しい形の蕎麦でした。
一つ目は裏面の説明書通りに作ってみました。
これはこれで美味しく頂きました。
二つ目は？！っと閃いて焼きそばにしてみました。
中華麺と違ってべたべた感はあるものの、何とか懐かしくいただきました。
寒いので笊蕎麦で食べる氣はしないのですが、
さてどの様にして食べると良いか考え中です。
先月実家に帰って食べた食事が悪かったのか、それとも小麦アレルギーで弱った身体に原因があったのか分かりませんが、帰りの運転中
胸にむかむかと違和感が起こり、頭もくら～っとして、あッ貧血かな？
って思っていたら夕方6時から8時までトイレと流し台の間を往復して
激しい嘔吐下痢症状に見舞われました。
それだけならまだしも脚腰が立たなくなり、
全く動けなくなってしまいました。
その後土下座みたいな恰好で動けず、ストーブが付いていたのが幸いでしたが、朝6時頃寒さで眼が覚め四つん這いで二階のベッドに倒れこんでしまいました。
それから丸二日動けずただ寝ているばかり、ワンコの散歩が
気になりましたが異変を知った息子が色々してくれたので
唯一助かりました。
その間口にした物は水と梅肉エキス丸薬のみでしたが
梅肉エキスの効能の素晴らしさを再確認した次第です。
動けず寝たっきりとは未だ経験が無かったので、脚がフラフラ
するのが意外でした。
矢張り毎日歩いたりストレッチをしないと足が弱くなるんだと
実感いたしました。
今回の事は青天の霹靂でしたが、色々学ぶ事も出来貴重な経験と
思っています。
お陰で10年位前から穿けなくなっていたジーパンがユルユルで
強制的ダイエットと感謝しています。
あれから一か月過ぎましたが、体重は増えていません(＾＾)
小さなワンコが心配してか、ちっとも私の傍を離れずに居て
くれた事がとても嬉しかったです。
養鶏業をしていた友人が高齢の為事業承継したので、
日にちを決めて会社に卵を買いに行っています。
地熱を利用したハウス栽培で、トマト、パブリカ等を作っている
大規模な施設です。
その会社の一部署として、放し飼いの地鶏の飼育をそのまま
引き継いでくれている良心的な会社です。
結構辺鄙な所なので、卵を買って彼女の所でおしゃべりして
帰っていたのですが、最近ご主人を亡くした地域の方がいらっしゃる
のを聞き、食事会でもしませんかと提案したところ快諾頂き
先月一品持ち寄り食事会をしました。
三人美女ですが全員７０代、私だけが４０代で未だ死なない人となり
会の名前を付けようかと言う話になって、ふと 未亡人って、
何て嫌な言葉だろうと思ってしまいました。
昨日二回目の食事会、まあお酒は無いけど忘年会って事にしましょう
との事で、先月同様一品持ち寄り、炊きたての(自家栽培のお米)おにぎり
きゃらぶき、漬物、トマトや長野県から送ってきたリンゴ
私は何年振りか忘れた位の、チーズケーキを焼きました。
昔は喫茶店をしていたので、各種焼き菓子を作っていましたが
最近は自分の為にケーキを焼く事は全くなくなってしまいました。
レシピが良かったからでしょうか美味くいき、しっかりと
別腹に収まりました。
来月からは真冬になるので一寸行くには勇気が要ります、(ぽつんと一軒家
を捜す道中みたいな所です)
次回は三月花見でしょうか、に決定。
卵は天気の良い日を見繕って少し買いだめしようと打ち合わせしています。
高価な食事では無くても心の籠った食事で、女は初対面の人でも話し笑えるって
素敵な事だな～ってつくずく思いました。
去年の四月にブリーダーさんから購入したワンコも間も無く
一歳１０カ月に成ろうとしています。
先住犬の余命が残り少ないかもと思い、迎い入れたワンコ。
何時もは私のベッドの上で寝ているのですが、
この日は就寝時間にはまだ間があったからか
布団の中に入り込み、まるでカマクラの様にして
すまして寝ていました。
スマフォを向けると直ぐに目を覚まし、如何だい
って
言わんばかりの顔に思わず吹いてしまいました。
先住犬のクッキーさんは、昨年８月15日虹の橋を渡りました。
お蔭様で酷いペットロスにはならずに済んだのも豆ちゃんのお陰です。
ちっちゃい身体ですが、私にとって大きな存在になっています。
母親を亡くした友人が、中々立ち直れない状況と知り
久し振りにランチバイキングに行きました。
６５歳以上は値段がお安くなるし、スタンプサービスも有るので
何時も満員です。
最近はインバウンドの御客も多く、大声で喋っているからすぐ分かります。
写真の物にはスイーツ類は載せていませんがフルーツもドリンクも有ります。
かれこれ10回以上は行ってると思いますが、全種類制覇は出来ていません
今年の春頃知人からの情報で熊本に米粉パンのお店があると聞き、
一応HPを開いてみた。
色々載っていたけれど、完売が多く買い物しずらいシステム(つまり面倒くさい)
ので熊本市に行くついでに寄りましょうと予定していました。
先日やっとお店に寄る事が出来、店内に入ってみると
結構色々種類があるな～って思ったら、100%米粉パンは数種類しか無く
小麦が半分以上入っている物の方が断然多かった、残念。
一般的なパンの半分以下のサイズで、私には甘すぎるし
矢張り米でパンと同じような物を作るのは無理だし
期待するのも申し訳ない、が食べた感想でした。
作っている方は一生懸命努力してパンに近づけようと
しているのは解かりますが、矢張り別物と思う私でした。
