今日の孫たちのおじいちゃんの海釣り成果は「カンパチ」
でも小さい頃（６０㎝まで）は「シオ」と呼ばれているそうです。
三重県ではヘイチョウという呼び方があります。
成魚のエラから尾びれにかけての黄色い線が、陸軍の「兵長」を表すそうです。
何気なく食べていた魚、最近は少しづつ知識も一緒に頂いています。
カンパチと言えば、お刺身。
ハラミのほうは塩焼きにしましょう。
アラは潮汁でいただきました。
「ごちそうさまでした」
今日は大きなヒラマサを釣り逃がしたとおじいちゃん悔しがっていました。
次は期待しています。
