忘れないうちに、ブロ友さんの簡単蒸しパンを作りました。
材料は、
ヨーグルト：80ｇ、卵：１個、砂糖：20ｇ、
ホットケーキミックス：100ｇ、ジャム：50ｇ、
ボウルに材料を入れて、生地がなめらかになるまで混ぜます。
レンジ可の容器にショートニングを塗り生地を入れます。
500Wのレンジで5分加熱すれば完成。
ジャムは「リンゴ＆八朔」を入れました。
ダイス状のリンゴの触感が美味しいパンになりました。
シンプルな材料で、簡単にできちゃうところが良いですね。
孫ちゃんたちといろんなアレンジで楽しめそうです。
