うだるような暑い日、食欲はあるけど作るのが面倒。
簡単手抜きの一品「夏のだし茶漬け」
畑から調達した、ミョウガ、きゅうり、ネギ、青じそ。
小さく切って、
ご飯にのせて、生姜にゴマ、薄めのめんつゆをかけるだけ。
さっぱり美味しいだし茶漬け、
梅干しや塩昆布など手近な材料でアレンジできます。
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具沢山サッパリで美味しそう
そう言えば茗荷
この暑さで葉が枯れてきています
水も上げてないから仕方ないわね
秋にも欲しいから、もうひと頑張りしてほしいよね。
茗荷が大好き、冷凍保存でいつでも使えるようにしてます。
畑から直送、食欲でる一品です。