酢

公演デザートの「酢」をまとめました。
起源は雪組ですが、
最近は真風の代名詞です。


「Shall we ダンス？／CONGRATULATIONS 宝塚！！」宝塚雪組 2014-01-11
「茶ルウィダン酢！？」
ナタデココ入りの、マイルドでフルーティーなピーチ酢ゼリーに、
紅茶ゼリー、黄桃をトッピングしたデザートです。
甘酸っぱくほろ苦い・・・
大人の恋愛模様をデザートでお楽しみ下さい。

ピーチ酢ゼリーはほどよい甘さで紅茶ゼリーは味薄目。
果物の甘さが混じるとちょうど良い。


「幕末太陽傳／Dramatic “S”!」宝塚雪組 2017-06-21
「Dramatic Sweets “え？酢！”」（410円）
「サンライズ」をイメージした
さっぱりとしたデザートです。
ザクロ酢ゼリーにレモン酢ゼリー、
黄桃、甘夏ミカン、アロエを入れ、
オレンジコンフィを昇る太陽に見立てました。

なかなか美味い。
果物は甘くゼリーはさっぱり。
酢の匂いはするけど、
「酢！」というほど強烈ではなく、
まとまりが良い。


「天（そら）は赤い河のほとり／シトラスの風－Sunrise－」宝塚宙組 2018-06-03
「シトラスの果ゼリー　－三倍酢－」(410円)
ヨーグルトババロアと、
シトラスが放つ”清々しく、爽やか”な
風味とと酸味を詰め込んだ、
りんご酢ピンクグレープフルーツゼリー、
グレープフルーツの果実をトッピングした
甘酸っぱいデザートです。

今回も駄洒落は頑張った。
デザート自体もさっぱり爽やかで
味のまとまりもある。
ただ蓋を開けた瞬間はとても酢臭い。


「白鷺の城／異人たちのルネサンス　—ダ・ヴィンチが描いた記憶—」宝塚宙組 2018-12-04
「美人たちも来るねっ酸酢」(410円)
ザクロ酢ゼリーにミックスベリーをいれ、
ブルーベリーヨーグルトゼリーに
ホイップをのせ、
イチゴの顆粒をトッピングしました。
酢で健康と美容を取り入れて、
ベリーの酸味を加えたデザートです。

ゼリー部分がさっぱりで美味しいのに、
なぜホイップクリームがこんなに甘いのか。
酢の匂いは油断したときに来る。


「オーシャンズ11」宝塚宙組 2019-06-18
「Oh! 酸酢いれるん!?」(410円)
ザクロ酢ゼリーにミックスベリーをいれ、
カルピスゼリーの上に黄桃をのせ、
桃はちみつを加えた白桃酢ゼリーをトッピングし、
さらに白桃のダイスカットをのせました。
すっきりと爽やかな味わいの
デザートを是非ご賞味下さい。

発表前から「やっぱり酢だよね～」と
予想されていましたが
それを読んだかのように「いれるん!?」とは！
「入れたんか！」と思わず叫びました。
写真のイメージより酢ゼリーが固くて驚く。
酢の味は数口食べた後に実感する。
さっぱりしてて美味しい！


「El Japón（エル ハポン） －イスパニアのサムライ－／アクアヴィーテ（aquavitae）！！」宝塚宙組 2020-01-07
「お酢マニアのサイライ（再来）」(420円)
ザクロ酢ゼリーにミックスベリーをいれ、
アロエと洋ナシを入れた黒酢ぶどう＆ベリーミックスゼリーと、
ヨーグルトゼリーを2層に重ね、
ヨーグルトホイップクリームをトッピングしました。
美容、健康にいいといわれている酢を使用した、
さっぱりとした味わいの公演デザートを、ぜひお楽しみください。

今回も酢なのは予想していましたが
このネーミングは！
発表の１月６日１０時には
「好きでお酢マニアになったわけではない！」
「お酢マニアはお前（デザート担当部）だろう！」
などの叫び声がこだました。
いやー、やられたよ。
お味の方ですが、そんなに酢はかんじません。
洋梨のザクザクが良い。
クリームが甘いかと思うけど、
なければ単調な味になっちゃうかな。


「カジノ・ロワイヤル ～我が名はボンド～」宝塚宙組 2023-06-03
「酢っパイん！」(500円)
ヨーグルトババロアとパイナップル酢ゼリーの上に
クリームチーズケーキ、洋ナシ、ドライクランベリー、ホイップクリームをのせました。
酢っPY?!を味わえる爽やかなデザートです。

真風時代最後の公演デザートはやっぱり「酢」でした。
「ジェーム酢」ではなく、スパイの方だったとは。
コロナ禍で劇場内の飲食は禁止でしたが、ラウンジ売店再開！
しかし！
10時35分ぐらいには完売でした！
食べることはできなかったのですが、
劇所内で撮影したこちらを残しておきます。


「Le Grand Escalier　－ル・グラン・エスカリエ－」宝塚宙組 2024-07-24
「宙組公演デザートでSU」(500円)
ぶどう＆ベリーミック酢ゼリーにホイップクリームをのせ、
洋ナシ、黄桃、パイン、イチゴとキウイソースをトッピングしました。
熱い夏にさっぱりとした、フルーツ盛りだくさんのデザートで酢（SU）。




トップが変わっても酢！
酢はどこまで進む。

駄洒落は投げやり気味ではありますが、
ゼリーはあまり酢ではなく、
たくさんのフルーツとも合い、
さっぱりしてて美味しいです。

休憩時間が無いので、臨時発売所もできていました。