モツ煮込みうどん

2005/09/23 fri
　今日は朝、曇っていたけど昼過ぎには薄日が差してきた。蒸し暑いような涼しいような・・・なんかへんな天気。

　今日は、やっちゃいました・・・。
　起きたらお昼でした・・・。
　起きてからも、のんびりご飯を作って食べて、後かたづけして、掃除して・・・ってしてたら、お出かけしたのは夕方の４時。お出かけって言っても、彼の実家に顔をだして、あとはお買い物だけだったからね・・・。
　
　夕食はモツ煮込みうどん。しーちゃんのトコに行っておいしいモツ煮込みうどんを食べにつれて行ってもらってからあの味が忘れられず、作ってみました。キャベツとニラ、キノコ、こんにゃく、かまぼこ、ネギ、モツを入れたおうどん。二人でハフハフいただきました。しーちゃんのとこのうどんとは別物だけど、これはこれでかなり上出来♪
　美味くできて良かった