‘なきみそ’の毎日

なきみそな私の毎日の記録。
今この時間を大切な人たちと、美味しく楽しく過ごしたい!!そんな毎日です。

ピザ焼きました

2005-11-13 | 手作り
2005/11/13 sun

 晴れ
 
 先週、ポストにピザのメニューが投函されていて、「ピザが食べたい!」って思ったんだけど、その日は夕食が決まってたので、食べずじまい・・・だったので、今日は彼と一緒にピザを焼きました。

 今日は、欲張って、4種類にチャレンジ。2種類は前回と同じクリスピー生地に、ミックス(トマトソースにピーマン・オニオン・コーン・トマト・チーズ)とタコス風(チリソースにタコミート・オニオン・トマト・レタス・チーズ)。あと2種は、厚みを持たせた生地にトマトソースに生ハムをのせたものと、照り焼きチキンとマヨネーズ・きのこ類をのせたもの。
 前回に引き続き大成功

風邪ひいた~

2005-11-13 | 毎日のこと
2005/11/11 fri

 晴れ。
 お天気は良くても、結構寒い。

 風邪をひいたみたい。
 仕事休みたいけど、現状ではまだまだ気を許せるほど仕事が落ち着いていないから泣く泣く出勤。
 彼と同様、寝冷えかしら?なんて思っていたけれど、鼻はつまって、何食べても味がしないし、のどは痛いし、セキは出るし・・・(泣)早々に病院へ行って、お薬をもらってきました。
 実家にいた頃は、風邪をひくと、母上が、体のあったまるおうどんや、栄養のあるものをつくってくれたりしたっけ・・・。でも、今は自分でやるしかない!
ってことで、ニンジンのポタージュを作った。ニンジン・玉ねぎを丸ごとを煮込んでフードプロセッサーでピューレにして牛乳と生クリームで仕上げたシンプルなもの。シンプルだけど、おいしい。
 早く治さないとっ!