ジンギスカン

2005/11/23 wed

　近所にジンギスカンのお店ができたので、今日の夕食はそこへ行ってみました！もともとラム好きな私たち。いつもは、ラム肉をお取り寄せして、冷凍庫へストックしているのですが、ここ１ヶ月くらい仕事が忙しくて、注文するのを忘れてしまっていて・・・。久しぶりのラム肉、美味しかった♪

　最近はジンギスカンが流行ってますが、ブーム前からラムを愛食していた私たちは、お店で食べるラムの値段、どうも高く感じてしまうのです・・・。お店で注文する上ラムはだいたい１００ｇあるかないかで９００円前後なのですが、お取り寄せ価格は１００ｇ４００円しないくらいだし。まぁ、諸経費を考えるとそうなってしまうのも仕方ないのでしょうけどね。

　お店の帰り道、体中、ジンギスカンの煙くさくなった私たちは、「お家に帰ってラム肉注文しようね」といいながら、家路についたのでした
　

CD ～平井堅：歌バカ～

2005/11/23 wed

　晴れ
　ここしばらく、すぅっと寒い朝だったけれど、今日は比較的あたたかい朝でした。今日はお休みだったので、いつも通りの時間に起きてから、もう一度２度寝体制へ。起きたらもうお昼でした

　起きてからも、今日はなんだかのんびりグッタリモードだったので、彼と二人、ラーメンを食べてから、洗濯をしたり、掃除をしたり、またお布団でゴロゴロしたりと、まさにぐうたらな１日でした。

　今日は、平井堅のベストアルバムの発売日だったので、買ってきました。ちょうどひとり暮らしをはじめたころに、聴くようになったアーティストのひとり。私が知る前の曲も多く入っているのでこれからじっくり聴きたいと思います　

チキンウイング

2005/11/22 tue

　チキンウイング。
　彼の大好きな食べ物のひとつです。
　彼曰く、骨付きのお肉は美味い！！
　ってことで、今日の夕食は大量のチキンウイングでした～。

今日の夕食
・きのこご飯
・チキンウイング
・サラダ
・わかめのおみそ汁

今日の朝食 ～鮭の和風ホワイトシチュー～

2005/11/22 tue

　晴れ。今朝も寒いっ。
　
　今日の朝食は、鮭の和風ホワイトシチュー。
　ちなみに昨日の夕食の残り（笑）
　ＬＥＥに毎月掲載されている、ケンタロウさんのレシピで作ってみました。
　作り方は簡単。ジャガイモ（２個）、にんじん（１本）を切ってかぶるくらいの水で茹でます。その間、生鮭（２きれ）を食べやすい大きさに切って塩コショウをしてフライパンで軽く焦げ目が付くくらい焼きます。玉ねぎ（半分）をスライスしてバター（大さじ２）で炒め、そこに小麦粉（大さじ２）を入れなじませます。粉っぽさがなくなったら牛乳（２～３カップ）を３回くらいに分けて加えかき混ぜます。とろみがついてきたら、ジャガイモ達と鮭を加えます。そこにお味噌（大さじ１）を加え溶かします。あとは、塩コショウで調味とあったのですが、私は鶏ガラスープの素で調味しました。味噌の隠し味がとってもイイカンジで、優しい味のシチューが出来ました♪是非オススメ！