今日の朝食 ～フレンチトースト～

2005/11/15 tue

　くもり。
　今日の東京は１２月並に寒かったです。明日からしばらくは寒い模様・・・。昨日からは通勤時にマフラーを装着！そろそろウールのコートも出番かしら？？

　今日の朝食は、フレンチトースト。
　昨日の夕食で、海老フライを作ったときに、衣に使う卵と食パン（我が家ではわざわざパン粉は買わずに食パンをフードプロセッサでひいてます）が余ったので、昨日のうちに卵と牛乳とお砂糖を混ぜて卵液を作っておいて、朝起きて身支度をしている間にパンを卵液に浸しておいて、身支度が済んでから、バターを溶かしたフライパンでジュゥゥゥ～っと焼きました
　たまに突然食べたくなる、フレンチトースト。粉砂糖で、ほんのりお化粧して、メイプルシロップをたっぷりかけて、朝からとっても幸せな気分でした