焼きいもパン

2006/10/22 sun

　晴れ。
　昨日、起きたのが遅かったので今日は早く起きるぞっ！って思ってたのに、朝９時にトイレに起きてそのままお布団へ戻ってしまい、昨日と同じく１１時起床・・・。だめだこりゃーー。

　ま、今日も特に予定はないので（笑）
　
　そうそう、昨日作ったパンをアップしますね。いただいた安納芋の焼きいもが、水分たっぷりでねっとり甘ーいものだったので、ペースト状にしてパン生地に練り込んで焼いてみました。カボチャは練り込んだことあったけど焼きいもは初めての挑戦。焼き上がってみると中ほんのり黄色くて、お芋の甘みがやさしい、ふんわりとしたパンに焼き上がりました。残念ながら焼きいもの香りはしなかったけど、私的にはかなりお気に入り♪
　話はちょっと変わって音楽のお話なんですけど、最近、カフェでかかってるようなしっとりとしていてちょっと心地いい、ジャズとかボサノバとかがお気に入りです。しかし、初心者の私はCDを買いに行ってもどれを選んでいいのかわからない・・・。そしたら友達がカフェミュージックのＣＤを送ってくれました。当然、聞いていても歌詞もなにもかもわからないのですが、お気に入りの音楽をかけてパンを焼いたり、お茶を飲んだりする時間はとても心地いい時間なのです。