今日の朝食 ～コーンマヨトースト＆コーンスープ～

2006/10/19 thu

　晴れ。やっぱり今日も良いお天気。

　今日の朝食は、コーンづくし。焼いておいたミニ食パンに、コーンとマヨネーズをあえたものを塗ってこんがりとトースト。香ばしくて美味しい♪でもコーンの温度には要注意！ヤケドしました。
　それと、コーンスープ。コーンを茹でて２回裏ごししたものを冷凍庫にストックしてあるので、解凍して牛乳・生クリーム・スープストックをいれてバーミックスなどで混ぜるだけ。これから寒くなる季節、朝のあったかい飲物は体を温めてくれる欠かせないメニューです♪