牡蠣

2007/1/7

　今日から仕事始め！
９連休なんて、すっごい長い！
なんて思ってたけど、あっという間に終わってしまった～（泣）
まぁ、働かねば美味しいご飯と楽しい遊びはできませんからね！
あきらめて今日から頑張ります！
みんなも、がんばってね！

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　しばらく、年末年始に撮り貯めた、食べ物ネタ＆１２月に行った旅行ネタをアップしますね（笑）
で、今日は食べ物ネタです。
　毎年、北海道の釧路から送られてくる牡蠣。今年もいただいたので、彼と２人で牡蠣三昧しました。


　まずは、生牡蠣！
ここの生牡蠣は私も食べれます。
トマトのカプレーゼとイタリアンパセリも一緒にさっぱりツルッと！んーー濃厚♪


　こちらは、塩コショウと小麦粉をまぶしてバターソテー！
ソテーすることで、外側の身が締まって、中身はトロン。これも美味しい♪


　最後は、牡蠣グラタン。
ホワイトソースと牡蠣、そしてチーズがからまって、アツアツで、クリーミーでシアワセ。

　美味しい物を食べると、シアワセ♪
こうして、年末年始、私は肥えていくのであった・・・