暑い毎日が続いていますね～。
写真は、グレープフルーツのお砂糖漬けです。
いただきもののクレープフルーツが、ものっすごく酸っぱ！！かったので、薄皮を剥いて、お砂糖をふりかけて冷蔵庫へ。ついでに、テーブルの上に転がっていたオレンジも、酸っぱ！！かったので、一緒にビンの中へ放り込んでおきました。
こうすることでちょっとは食べやすくなります。
・・・え？カロリー？！
・・・・・・zzzzzz・・・・
朝、ヨーグルトの上に乗せて食べたり、しています。
このまま凍らせたり、ゼリーに入れても美味しいよね♪
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８月いっぱいは、彼のお店をしめることにしました。
だって、この暑さで、鉄板焼き食べたくないでしょ（苦笑）
と、いうことで、８月からは普通のＯＬさんのような優雅な生活を送っています。
まだ明るい時間に家に帰れる幸せ。
明るいうちに、夕食の支度をして暮れかけてきた頃に夕食を食べる幸せ。
その後に、テレビを見たり、ＤＶＤ観賞したり、スーパーに買い物に行ったりする幸せ。
あぁ、なんて幸せなのぉ～。
と、言いながら、８月の一週目を終えました。
がっ！！！
すでに、ガッツリ長いこと休んだ気分になってしまっている私は、貧乏症なのでしょうか・・・
そして、毎日の献立を考える大変さも久しぶりに思い出しました・・・
まぁ、４年、仕事帰りに店で働く生活で、平日の夕食は店で食べれる簡単な物が多かったですからねぇ。
さぁて、今週はどうやって過ごしましょうかねっ？！