2005/11/13 sun
晴れ
先週、ポストにピザのメニューが投函されていて、「ピザが食べたい！」って思ったんだけど、その日は夕食が決まってたので、食べずじまい・・・だったので、今日は彼と一緒にピザを焼きました。
今日は、欲張って、４種類にチャレンジ。２種類は前回と同じクリスピー生地に、ミックス（トマトソースにピーマン・オニオン・コーン・トマト・チーズ）とタコス風（チリソースにタコミート・オニオン・トマト・レタス・チーズ）。あと２種は、厚みを持たせた生地にトマトソースに生ハムをのせたものと、照り焼きチキンとマヨネーズ・きのこ類をのせたもの。
前回に引き続き大成功
晴れ
先週、ポストにピザのメニューが投函されていて、「ピザが食べたい！」って思ったんだけど、その日は夕食が決まってたので、食べずじまい・・・だったので、今日は彼と一緒にピザを焼きました。
今日は、欲張って、４種類にチャレンジ。２種類は前回と同じクリスピー生地に、ミックス（トマトソースにピーマン・オニオン・コーン・トマト・チーズ）とタコス風（チリソースにタコミート・オニオン・トマト・レタス・チーズ）。あと２種は、厚みを持たせた生地にトマトソースに生ハムをのせたものと、照り焼きチキンとマヨネーズ・きのこ類をのせたもの。
前回に引き続き大成功
どうしてこんなにお料理上手なんですか？このピザも、夜にブログを見たのでお腹が鳴るほどおいしそうです。レシピはなにをみて作ってますか？よろしかったら教えてください。
遊びに来てくれていたんですね
レシピ本はたくさん持っていますが、その中で実際作ってみるお料理っていうのはほんの少しです。基本的に、性格が適当なので、レシピに忠実に作るのは面倒くさかったりして、結局、自己流になっちゃうんですよね
おいしいお料理を作るには、まず、おいしいものをたくさん食べることだと思います。私は外食をすると、いつも目で、耳で、鼻で、舌で、盛りつけや、香り、味などを覚えてきて、お家で真似して作ったりしてます
あとは、誰かに食べてもらうのも好きだったりします。「おいしい」って言ってもらうと単純なので俄然やる気がでちゃったりして（笑）これからもゆっきょさんが「おいしそう」って思うお料理が作れるようにがんばっちゃう