やっと、風邪から復活しました。
椿鬼奴のようなガサガサした声も、元に戻り、ひどかった咳も落ち着いて、よく眠れるようになりました。
早く寝る習慣がついてしまって、今まで２時くらいまで起きていたのに、最近は２３時頃になるとウトウト・・・。いくら寝ても寝足りないのは春が近い証拠？？
久しぶりにパンを焼きました。
正式名称は、スイートブールですが、帽子パンとかUFOパンだとか、人によって呼び方は様々ですよね。
このパンはちょっと思い出のあるパン。
私がブログをはじめて、はじめて仲良しになったお友達が教えてくれたパンなのです♪
最近は忙しいみたいであまりブログでお話しできないけど、このパンを焼くとなんだかその時のコメントのやりとり（レシピを教えてもらったり）なんかを思い出して、なんだか懐かしい気持ちになったりします。
焼く前はこんなカンジです。
発酵したパン生地の上に、クッキー生地を絞り出して、焼くと、クッキー生地が熱で溶けて鉄板の上に帽子のつばの部分ができます。
焼きたてはクッキー生地がカリッカリで、パンはしっとりふんわり。
時間が経つと、今度はまわりがだんだんしっとりしてきて、２度美味しいのです。
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ところで、このｇｏｏブログ。
記事の編集の仕方が変わって、すごーーく使いにくい！！のは私だけ？？
複数写真をアップすると、真ん中に表示できなかったり、いちいちフォントや文字サイズも変更しなきゃいけないし・・・。
すごくストレスを感じています。
慣れるまでガマンするか、どこかにのりかえするか・・・うぅむ。
みんなはどうかしら？？
ずっとスイートブルーって呼んでたかも...
こんな呼び方をする人もいるのです（笑）
間違いに気づいて良かったよぉ
おまけに 焼き方を知ってビックリ！
こんな風に焼くんだねぇ！！
生地の薄いところ...クッキー生地
ものすごーく美味しく感じてしまうのでした♪
ブログ記事の編集...
前ので慣れていたので同じく使いにくいです
慣れるかなぁ？と様子を見ている所です
昨日はおうちに帰ってこれましたか？
心配です。
まぁ、正式名称で呼ぶことあんまりないしね。
私も、クッキー生地が大好き。
むふふ。
らびぃさんの帽子パンにコメントありがと！
って、ご心配をおかけしました。
無事だよ～♪
オフィスのロッカーは落っこちて、ガラスが割れたりしたけどね・・・
会社から自宅までは歩いて４０分くらいだし、結局歩いて帰りました。
でも、エレベーターが止まってて、８階までヘロヘロになりながら上がりました！
心配してくれてありがとう。
らびぃさんだいすき～
どこもケガしたりしてないようなので、安心したよー(;_;)
よかったよー。
停電や余震などで まだまだ不安でいっぱいだよね。
私も震災経験しているので 苦しくなるほどそんな気持ち分かります。
もうこれ以上のことが起こらないように もうこれ以上の人が傷つかないようにって祈っている毎日だよ。
ともかく 元気でいてくれて 安心しました。
慣れない生活で 疲れも出てくるだろうから 体調には気をつけてね。
おかげさまで、無事です。
停電や電車の運休、物資の買い占め、ガソリン不足など、いろんなトラブルはあるけれど、被災地の方々に比べれば、こんなこと屁でもないってかんじです。
遠く離れていてもこうやってべあベアちゃんに心配してもらえて嬉しい限り。
・・・だけど私にとっては、べあベアちゃんが元気なのかどうかがずっと心配でした。
ブログの更新もずっとないし～（涙）
便りがないのは元気な証拠？？なんていうんだけどね！
いろいろと忙しいかもしれないけどたまには遊びに来てねっ♪