ジャパニーズワッフル

2006/08/13 sun

　晴れ。
　今日は彼が田舎へ行くので、朝６時起き！早ーい！でも、とりあえず一緒に起きて朝ごはんを一緒に食べて、送り出しました。楽しんできてね～♪

　送り出してから約３時間、リビングの床で普通に爆睡・・・。やべ・・・そろそろ起きないと１日寝て過ごすことになる・・・（汗）そう思い、起きてシャワーを浴びて着替える。それから、珍しく家の掃除。階段や床や玄関を拭き掃除。あと、テーブルの上もゴチャゴチャだったので気持ちお片づけ。そうそう、気持ちねうん、完璧にまっさらだなんて物が多いウチには無理よ。うん

　夕方には実家に帰ろうと思っていたので、お土産にパンを焼こうと思ったんだけどパンを焼くとなると３時間はびっしりかかるし、最近パン作りもご無沙汰で、計量とか面倒くさいかも・・・そう思って、ワッフルを焼きました。よくある格子柄のワッフルではなくて、昔ながらの鉄板で焼いて中にクリームがサンドしてあるやつ。なんでもこれはジャパニーズワッフルというらしいですね。
ワッフルの中身は、カスタードクリームと生クリーム。ジャムとかもおいしそうだけど今回はやめときました。
実家に持って行く前に一つパクッと味見。うまーーい！なつかしーー！もう一つ食べちゃおう！そして油断したら歯がカチンとあたって涙を流したのでしたうぇーーん。

今日の夕食 ～舞茸の香り揚げ～

2006/08/12 sat

　お家でまったりと過ごした１日。
　明日は彼だけ実家のお母さんとお兄さん家族で田舎へ行くそうなので私は久しぶりに一人時間を満喫の予定。

　今日の夕食は、NONの‘美味しく楽しく独り言’♪のＮＯＮさんのレシピを参考にさせてもらって舞茸の香り揚げをつくってみました。おぉぉーう、確かに簡単でおいしい！！冷めてもイケそうだし、来客の時もいいかもね～。ＮＯＮさんどうもありがとう♪
　あとは、サッパリ水餃子と、南禅寺のお豆腐で冷や奴でした。

今日のランチ ～ロコモコ丼～

2006/08/12 sat

　くもりのち雷雨。
　お昼過ぎからすっごい雨と雷が窓越しに観る空には昼間なのに稲光があっちにもこっちにも！！恐かった～。

　今日のランチはロコモコ丼。
　ごはんのうえに、ハンバーグと目玉焼き、玉ねぎとピーマンとしめじのソテー、レタスをのっけて、ワシャワシャと好きなようにかき混ぜてモリモリ食べる！

　昨日、歯が痛い話を書いたけど、やっぱり痛い・・・。でも、お盆休みで歯医者さんはどこもお休み（泣）何もしていないときはさほど痛くないのですが、何かを食べるときに上の歯と下の歯がかみ合うと「ズキン！」と痛いの。なので、基本的にはご飯はほぼ丸飲み状態。あーーん、お盆休み早く終わって～

夏を涼しく

2006/08/11 fri

　晴れ。

　今日は、彼が麻雀でいないので、夜はまったり～。仕事帰りに、成城石井に寄っていろいろな食材をゲット！むふふ、成城石井大好き～♪
ご飯作りも面倒なので、マイクロダイエットで済ませちゃった（笑）

　いつもは、お花をちょこんとさしてるガラスの器に、沖縄の白い砂とお水を入れ、そこにガラスでできた亀さんと浮き草を入れてみました。もう一つの方は、拾ってきた貝殻を。ちょっと涼しげでしょ？？こういうの、母上が好きで、私が小さな頃からよくみてきました。
暑い夏もこうやって涼しくなるようにいろいろ工夫して楽しみたいです♪

今日の夕食 ～タコライス～

2006/08/10 thu

　晴れ。久しぶりに晴れた。あづーーい！

　今日の夕食は、彼のリクエストでタコライス。
　ご飯の上に、シーズニングミックスで炒めた挽き肉・レタス・トマト・チーズ・サルサソースをかけるだけだから簡単♪でもおいしぃ～♪沖縄で食べてからは大好きなメニューです。

　あ、そういえば、今日は弟の誕生日。２５歳です。今年で大学院も卒業だし、来年からは社会人として頑張って欲しいもんです。なぬ？！メールが来た！！誕生日プレゼントは洋服が欲しい・・・。あ・・・そう、そうなんだ・・・。ま、しゃーない、買ったろ！！

今日の夕食 ～あじごはん～

2006/08/09 wed

　雨ときどき曇り。
　台風の影響で、朝起きたら既に大雨。いやーん、会社行きたくなーい（泣）日中は強く降ったりやんだりをくりかえしてました。でも台風による大きな影響もなかったみたいだし一安心ですね。

　今日の夕食はアジごはん。旅行の帰りに、トロアジの開きを買ってきたのです。前に、グルメ番組で紹介されてたのを思い出して作ってみました。
　アジの開き２枚は普通に焼いて、身をほぐし骨もとっておきます。ごはんをお茶碗３杯分くらい用意して、そこにアジを入れ、お好みで、ごま・青ネギ・紫蘇・塩・味の素を入れて混ぜます。そう、これだけ。簡単でしょ？
　あとは、アジを２匹買ってきたので、さばいて、青ネギと味噌・お酒少々を混ぜてなめろうのようにします。もちろんそのまま食べてもイケますが、さっきのアジごはんの上に、このなめろうをのせて、だし汁をぶっかけて食べると、これまた最高なのです♪

今日の夕食
・アジごはん
・アジのなめろう
・梅とクラゲときゅうりの和え物
・ほうれん草のおひたし
・お出汁

　最近、親不知が生えてきそうな予感・・・。疲れたり、寝不足だったりすると痛くなります。注射も嫌いだけど歯医者も嫌いな私。だって、歯医者さんって、１日にちょこっとしかやってくれないし、１週間に１回とかしか予約できないでしょ？そうすると平気で３ヶ月とか通わなきゃいけないんだも～ん。前に、１日に全部やってくれるところを探したら、無保険のとこで１件ありました。１日で１本の虫歯治してくれるの、すごくない？！でも、そこに通うために入会金が１５万、治療前に検査費が５万、そんで、さらに治療費がウン十万・・・。政治家の方とか芸能人の方が行くんでしょうね。１日で終わるなら少しくらい高くても・・・って思ったけどさすがにそんなに出せませんよ・・・（泣）所詮世の中、お金なんだわ・・・フッ

今日の夕食 ～明太子パスタ＆マグロとアボカドのサラダ～

2006/08/08 tue

　くもり時々雨。
　昨日、旅行から帰ってきて、今日は仕事でした。あぁ、ツライっす（泣）もう１日お休みが欲しかったなぁ。

　夕方、お家に帰ってバルコニーに出たら、空の色がオレンジというか朱色というか不思議な色に染まりました。そのあと、外を眺めていたらだんだんセピアカラーっぽくなって暗くなっていきました。なんだか、ちょっと映画のワンシーンのような、鼻の奥がツンとするような悲しいような恐いような気持ちになりました。なにかが起きそうなそわそわしたカンジ。なんだったのかな？？
　

　暑い時期は、会社に行く前にお米をといで炊飯予約していくのも（腐っちゃいそうで）不安なので、ご飯を炊くタイミングが難しいです。今日も仕事で帰ってくるのがちょっと遅くてご飯を炊けなかったので、明太子パスタにしました。パスタを茹でている間に、マグロとアボカドと玉ねぎのみじん切りをわさび・醤油・味の素・塩コショウ・マヨネーズであえたサラダを作りました。パスタも今日は炒めずにゆで上がりのパスタにバターとほぐした明太子をからめただけで簡単だったけど、とっても美味しかったです♪

初島へ行ってきました

2006/08/06.07 Sun.Mon

　晴れ。
　初島へ行ってきました。お天気に恵まれすぎて、暑くて暑くて・・・。でも、久しぶりに夏らしいっていうか、子供の頃過ごした夏休みっぽいカンジを味わってきました。

　日曜日の朝、１０時頃我が家を出発。４月に伊豆へ行ったのと同じルートでしたが、やっぱり春と夏では木々の緑の濃さと、空の色、雲の感じも違いますね～。
西湘バイパスのあたりからは海へ行く人たちで車は渋滞。しかも車から見えるビーチにはパラソルと人人人！！！よく、テレビのニュースなんかで観るアレです。まさにイモ洗い状態でした。それにしても、関東の海、なぜにこんなに汚いのか・・・。砂浜の色はコーヒーの粉に近いし、海の水はコーヒー牛乳、水面の泡はさしずめエスプレッソの泡の色か・・・って違う違う!!しかも海の潮の香りというよりも磯の生臭い感じ・・・。まぁ、とにかく汚いのですよ。子供の頃は同じような海で遊んだのかもしれないけれど、沖縄の海を知ってしまった今はもう、こんな海じゃ遊べないよぅ。青いあの海が恋しい・・・。

　なんだかんだで、お昼過ぎ頃、初島行きの船着き場へ到着。しかし、今日宿泊予定の借り上げ駐車場（事前に予約済み）の場所が係員の誰に聞いてもわからず、宿泊のセンターへ電話してもお昼時で忙しいのか出やしない！４０回コールしたのってはじめてかも（汗）結局14:10の船で初島に行く予定だったのに、電話がつながったのが14:00で、それから駐車場へ車を駐めたので、船に乗れず、次の船は16:00。当然ですが車の中で、ブーブーギャーギャー鬼の形相で怒り狂う私。毎度のことなので彼は、当たらず障らずで、とりあえず空腹を満たして私の怒りを軽減させようと、私の口に食べ物を押し込んでおりました。エサで口ふさがれた・・・

　そんなこんなで予定よりも２時間近く遅い船で、初島へ上陸。熱海のあの汚い海から２５分船で離れただけで海の透明度もぐんとあがりました。７月末にオープンしたばかりのＲ－Ａｓｉａの敷地入口の写真です。


　フロントでチェックインを済ませ、島の高台にある宿泊棟へ向けて石段をあがります。
宿泊棟へ向けて歩く間に、芝生のガーデンが広がり、園内はちょっとした南国な感じです。しかし、虫の苦手な私にとってはちょっとした恐怖ゾーンでもありました。草木が密集しているところには蜘蛛の巣がはってたり、虫がブーーンと飛んでいたり、道の途中で２０ＣＭくらいのアオダイショウがいたり、トカゲや蝉にも遭遇・・・。もちろん蚊も多かったので、虫除けスプレーと携帯虫除けを身につけていましたが、虫と出会うたびにギヤァァァァーー！と叫び逃げまどう私でした。


　フロントからガーデンを抜けて宿泊棟まで歩くこと１０分ちょっと。こちらが宿泊棟です。テント生地の内側に同サイズの蚊帳が張ってあります。
オープンしたてなのでとてもキレイでした。


中にはクーラーと冷蔵庫もあります。


しかし当然ながらテレビや電子レンジはありません。携帯も圏外のため、モバイルもいじれません。これがアウトドアか・・・。当然、近くに併設されているお手洗いも、自然に優しい設計なので、水洗ではございません。一度だけ利用しましたが、く、くさい・・・、虫怖い・・・、ショック死しそうになりました。

　夕食は、テントをでてすぐのテラスでＢＢＱ。ＢＢＱの食材セットをスタッフの方が届けてくれます。偶然にも我が家のＢＢＱグリルと同じものが設置されていて使いやすかった（笑）食いしん坊の私たちは、家からステーキ用のお肉と、おにぎりも持参していたので、他の人たちよりも満腹満足な夕食でした。他のテントサイトからは、食材が少ないとかもっと食べたいとかの声が聞こえてきてたので、思わず、彼は缶ビールを、私も缶チューハイを片手に、ニンマリでした。


　夜はフロント棟にある、スパへ行きました。ちょうどスパの前で、スタッフさん達が花火大会へ出かけるところでした。ご親切に私たち２人も特別に誘っていただき、車に乗せてもらい会場へ。目の前で打ち上げられる花火は、お腹の底にドーーンドーンと響かんばかり。１５分間だけのミニ花火大会でしたがとってもキレイでした。
そして、スパですが、写真をお見せできないのが残念。海を見渡せる露天風呂が最高です。夜は月明かりが水面を照らして月光浴をしながら温泉を満喫。そして、朝は朝日を浴び輝く青い海と地平線を観ながらの入浴！最高でした♪

　ちなみに、テントで宿泊したのですが、夜な夜な虫の鳴き声と、風の音、波の音が気になって、私は一睡もできませんでした・・・。意外と私って繊細（神経質？！）だったのね（笑）

　そんなこんなで、私たちにとってはめずらしくアウトドアな１泊２日のプチ旅行でした。長い間読んでくださった方、どうもありがとう。
　毎日暑い日が続き、今日は台風の影響もある方もいらっしゃるかと思います。みなさんが、元気で楽しい夏を過ごせますように

今日の夕食 ～ポークカレーライス＆中華３種サラダ～

2006/08/05 sat

　晴れ。
　今日はびっくりするくらい暑くなりました。真夏！ってカンジでした。あぁ、バルコニーに大きなプール買いたいなぁ辛。しかし、こればっかりは彼からのＯＫがでません・・・。いつかこっそり買ってやる・・・そう企んでいます（笑）
　朝からお昼までは彼が実家の用事でお出かけしていたのでその間、私はバルコニーの手入れとお洗濯、カレー作りをしてました。
　
　今日の夕食はポークカレー。冷凍庫にスペアリブがあったので一緒に煮込みました。我が家のカレーは中辛からちょっと甘口よりに仕上げるのですが、今日はなんだか辛目のカレーが食べたくなって、中辛からちょっと辛口よりに仕上げてみました。スペアリブは圧力鍋で煮込んでからカレーに入れたので骨からプリンとはずれるくらいやっわやわでした。
　カレーにはいつも、グリーンサラダとゆで卵が定番の我が家なのですが、今日は彼の希望で中華サラダ。手前から、中華クラゲとキュウリの甘口サラダ、春雨とハムとお野菜を細かく切ってすっぱめに仕上げた春雨サラダ、お野菜とキクラゲなどろいれたピリ辛サラダの３種。
　カレーもサラダもモリモリ食べて、暑い夏を乗り切りましょう♪

ホームシアター ～ジュラシックパーク～

2006/08/01 tue

　晴れ。
　今日も１日、湿度も低くカラッとしていてとっても過ごしやすかった♪日本の夏も、いつもこうだと良いのにねぇ～。

　今日は、彼が病院にいてきました。経過は順調で、神経などにも異常もなかったみたい。まだしばらくは、包帯＆抗生物質は欠かせませんが、痛みもひいた様子で、痛くなくなった途端ビリヤードをやりたいだの言い始めました。ご心配をおかけしました。

　先週、ヨドバシカメラに行ったら、DVDソフトが格安で販売されていて、ジュラシックパーク１～３を購入してきました。
　夕食を食べてから、ホームシアターで観ることに。だいぶ前の作品ですが恐竜たちがリアルだし、話の内容も結構忘れていて、とっても楽しめました♪
映画館ではあり得ないけど、ホームシアターなのでデジカメで恐竜のでてきたシーンの画面をパチリ。もっと迫力のあるシーンの方が良かったかな？！