ばっきゃ（フキノトウ）

まだ土手の雪が融けませんが、木の葉の間からばっきゃ（フキノトウ）が顔をのぞかせていたので大きめの物を収穫！

初物ですが、私はあまり好きではないので他の従業員に・・・
今晩は天ぷらかな？