幽玄洞ブログ

岩手県一関市東山町からローカルな情報を発信していきます。

雪がないのでばっきゃ(ふきのとう)収穫してみました

2025年01月07日 | 植物

昨晩雨が降り土手にも雪がないので、昨年同様木の葉をかき分けばっきゃ(ふきのとう)を収穫しました。

木の葉が布団代わりになっているので、だいぶ大きくなっています。
まだ時期が早いので、小さいものはそのまま、また木の葉をかぶせてもう少し大きくなってから・・・
いつも同様私は食べませんが、初物なので他の従業員の人においしく食べてもらいます!


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